рецепт КЕСАДИЛЬИ в видеоформате:
________
•куриная грудка
•болгарский перец
•кукуруза (консерв.)
•лук репчатый
•чеснок
•сыр Пармезан (или любой другой на Ваш вкус)
•паприка
•сухой чеснок
•соль/перец
•олив. масло (или любое растительное)
•лепёшки (по типу Mission)
________
Курицу разрезаем на кубик среднего или мелкого размера. Добавляем паприку, соль, перец, сухой чеснок, олив. масло. Смешиваем и оставляем мариноваться на 1 час.
Обжариваем курицу минут 5, после чего выкладываем её в отдельную ёмкости.
На той же сковороде пассеруем чеснок и лук (до полупрозрачности).
Далее добавляем болгарский перец (мелким кубиком), пассеруем ещё мин 5.
Добавляем кукурузу и курицу, смешиваем и оставляем на слабом огне на 1-2 мин.
По желанию приправляем специями, солим.
На одну половину лепёшки выкладываем тёртый сыр.
Сверху выкладываем начинку.
Далее снова слой сыра.
Закрываем лепёшку и обжариваем на сухой сковороде, с каждой стороны по 1 мин (пока не расплавится сыр).
Приятного аппетита!
_______
КУКУРУЗНАЯ ЛЕПЕШКА С СЫРОМ И ОВОЩАМИ:
https://dzen.ru/video/watch/62499a349fe0ef42e5749e63