Найти тему
Этапы большого пути

Дневниковое... Яблочно-арбузный день

Как же я утром задубела! Осень полностью вступила в свои права. По утрам совсем холодно, сегодня около ноля, даже на крыше машины иней разглядела. Днем, как всегда, солнечно и тепло, и только температура уже не 27, а всего 24 градуса. Зато не душно.

  • Здравствуйте, мои дорогие!

И снова утром включала отопление. Выстывает за ночь дом. Конечно, он бы не остывал, если бы какая-то умная девушка не забывала окна закрывать. Утром, конечно, закрываю, но как говорится - слишком поздно... Вот и сижу по утрам, прижавшись к теплой батарее, читаю ночные комментарии.

Планов на день было громадьё. Но потом подумала, что все это не так срочно и важно, и просто взяла ведро и пошла в сад собирать остатки яблок. Даже с крыльца видно было, как они призывно желтеют на дереве. Но меня ждало некоторое разочарование. Слишком долго я за этими яблоками собиралась... Опередили меня птички.

Но пока я еще об этом не знала, вооружилась граблями, чтобы наклонять ветки, и почапала через заросли травы в сад. А параллельно мне, но по чистому соседскому огороду, мчалась кошка Муха. Поня вроде как тоже с нами пошла, но где-то по дороге потерялась. Она не любит в высокой траве скакать, предпочитает читать и переписывать метки в верхней, чистой части огорода. А Муха мало того, что вперед меня побежала, она еще и запрыгнула именно на ту самую яблоню, к которой я шла. Деловая такая...

Та самая яблоня
Та самая яблоня

Когда мы с Олегом в первый раз яблоки собирали, на ветках оставалось огромное количество. Я шла в предвкушении богатого урожая. Но на месте оказалось, что яблок стало намного меньше. Под деревом очень мягкая трава, и даже упавшие яблоки не портятся, в прошлый раз половину ведра именно падалицы набрали. А тут смотрю, что все яблоки на земле уже поплыли, с коричневыми боками. Присмотревшись, поняла, что и на дереве они почти все такие. То немногое количество чистых так высоко растут, что я даже граблями не смогла дотянуться. Пришлось вспомнить юность... Вот не запечатлела я ствол, по которому карабкалась, как старая больная обезьяна )) Но таки залезла, дотянулась до ветки с яблоками, и даже смогла их все стряхнуть. Вверх-то легко залезла, а вот вниз оказалось намного труднее. Да еще и куст шиповника прямо вплотную к стволу растет... Жаль, некому было видео снять... )))

Ну и что, начала я собирать упавшие яблоки, а там на одно хорошее приходится чуть не десяток наклеванных птицами. А некоторые уже практически пустые внутри, сгнили и высохли прямо на ветках.. Жара же стоит, самое то для сушки, как и для гнилей всяческих

Маленькая дырочка птичками оставлена и пустое яблоко...
Маленькая дырочка птичками оставлена и пустое яблоко...

Короче, сначала я только хорошие брала. А потом накидала в ведро и те, которые с наклевом, но еще не пропали.

Это только хорошие
Это только хорошие

На обратном пути обратила внимание, что в сад пришла настоящая осень. Яблони осыпаются, на сливах уже практически не осталось листьев. Ничего удивительного, сентябрь уже заканчивается... На обратном пути слышу - муха пищит. Да тонюсеньким голоском. Дождалась, снова домой вместе пошли, точнее она помчалась, а я, слезши с дерева, шла медленно и печально.

Пришла во двор, решила на лавочке посидеть. Но разве мне дадут расслабиться? Муха неожиданно воспылала приступом кошачьей нежности, аж на колени залезла, и Понька не отставала, терлась об ноги и тоже требовала свой кусочек ласки.

Принесла это богатство яблочное домой, села размышлять, что же мне с ними сделать. Два варианта - или сушить, или варенье варить. Варенье быстрее, тем более, что запас сахара еще не иссяк. Правда банки все спрятаны. А почему бы мне его в контейнеры не сложить? Съестся оно быстро, за Олегом не заржавеет. Ну и пошла чистить те яблочки, которые подпорчены, хорошие себе на еду оставлю.

Вот мне интересно, какие птицы так попортили урожай? В Колчаново этим занимались вороны, галки и сороки, но тут я их не встречала ни разу. Неужели дрозды и скворцы занимаются таким промыслом? А может это дятел за червячками так охотится? Дырки небольшие, но очень глубокие. Даже не знаю, кто же это так творит....

А Муха же тоже с нами домой зашла. Перед прогулкой в сад она плотно позавтракала индюшачьим фаршиком, нагулялась, набегалась, и потом несколько часов шлангом прикидывалась. Так прикольно легла в щель диванную и вытянулась до невозможности

Муха спит, она устала....
Муха спит, она устала....

На обед я решила сварить себе на гарнир картошку. Ровно две штуки )) И так удачно получилось, что пока я ее чистила и варила, не пришлось мучительно долго ждать. Иринка позвонила, и пока мы с ней бесконечно трещали, я и варенье варить поставила, и даже сварила его, и картошку начистила и тоже сварила. Нее, совсем мы поболтать не любим ))) У нее сейчас такой интересный период обустройства сада... Дорожки намечает, мангальную зону хочет сделать, думает, куда и сколько деревьев сажать, где грядки будут, где сарайчик. Ой, я ей почти завидую. Мне это еще только предстоит... А перед этим придется спилить и выкорчевать кучу всего....

После обеда решила стол разобрать, который в проходной комнате стоял. Вчера с мужем обсуждали, есть ли у нас в наличии ключи шестигранные, чтобы открутить крепления. Рассказал, где взять. Нашла две штуки, оба разных размеров, но, к сожалению, ни один не подошел... Засада.. Но мы не привыкли отступать. Болтики не только с углублением по шестигранник, у них еще и бороздка под широкую отвертку имеется! Пошла искать широкую отвертку... Долго искала. Но таки нашла!

Рассказывать, сколько "добрых" слов услышали и стол, и отвертка, и все, что мне мешало, я не буду. Наверное, вы и сами уже догадались... Но стол я разобрала! Даже потом упаковала. Ой, а болтики дома остались, вот сейчас допишу и положу их в упаковку.

Что-то он такой тяжелый оказался... Когда на ножках стоял, я его так легко двигала, вообще не напрягаясь. А понесла в гараж, так в несколько приемов. Тяжеловато и не удобно... Но я справилась! Скоро в гараже совсем не останется места... Правда я не высоко все составляю, не хочется пирамиды выстраивать, но место все равно заканчивается.

После трудов праведных решила я, что заслужила арбузик. Взяла самый маленький, намыла. Когда разрезала, он так замечательно треснул... А внутри он совершенно вялым оказался.. Печалька... Попробовала кусочек - сладкий, вкусный, но консистенция ватная. Выкидывать - жаба душить, есть не возможно, что делать... И тут я вспомнила, что когда-то видела замечательный ролик, в котором пожилая грузинская пара перерабатывала арбузы. Там, конечно, все чуть не в промышленных масштабах - огромное количество здоровенных арбузов, 50-литровый бак на костре.. Что делали - женщина снимала кожуру с арбуза, а мякоть резала крупными кусками и складывала в это самый бак на огне, сок варила. Потом перетирала его через сито, такое же огромное, как и бак. А из корок потом варила тазами варенье. А сока получилось несметное количество трехлитровых банок.

И решила я тоже поэкспериментировать, выковыряла мякоть арбуза в кастрюлю, поставила на огонь, после закипания протерла мякоть, закипятила с небольшим количеством сахара и капелькой лимонной кислоты. Закупоривать не стала, просто в банку чистую (сегодня из-под помидор в снегу освободилась) слила и пластмассовой крышкой закрыла. Укутала. Завтра, когда остынет, а еще лучше, когда в холодильнике совсем остынет, я продегустирую и расскажу вам, что получилось. Съедобное что-то или все равно выкинуть придется...

Мне аж самой любопытно, что это у меня получилось. Чипсы из недозрелых арбузов я уже делала, а вот с соком впервые заморочилась...

Но раз я осталась без арбузного перекуса, а второй разрезАть уже не хочется, пришлось вредную мороженку заточить. И естественно, почти треть отжала у меня Пончита, любит она это дело.

И только я собиралась начать работу, как позвонила Верунчик. Нет, мы совсем не любим поговорить, ни разу... Поэтому сегодня статья выходит чуть позже обычного. Если что, вопросы не ко мне )))

Теперь о главном. Я понимаю, что ситуация нереальная, но на сегодняшний вечер новости неутешительные. Народ продолжает сидеть в Ростове, а двигатель еще не вернулся с расточки... Когда он вернется, никому не ведомо. А ведь это еще половина дела, его еще нужно собрать и на место поставить. А в выходные, как я понимаю, там никто работать не собирается. Так что ожидание затягивается на неопределенное время... Честно говоря, меня все это начинает потихоньку выбешивать... Сижу тут, жду с моря погоды.. Но мне полегче, я хоть дома. А вот ребяткам сложнее. И если я тут начинаю терять терпение, то могу только представить каково им там...

Ой, ладно, что-то кушать хочется. Я сегодня настолько плотно позавтракала, что обед сместила на полтора часа, и соответственно ужин сегодня тоже будет поздним. Поем поменьше, будет как обычно, одно куриное бедро с мисочкой салата, и потом еще остаточки для собачки. Всем будет хорошо ))

Так что пошла я ужинать, а вам всем желаю прекрасной тяпницы и отличного настроения! Пока-пока!

ПыСы: Только что, открыв новую страницу Дзена, увидела всплывающее окно "В Дзене применяются рекомендательные технологии" ! Интересно, что бы это значило. Готовятся к применению нового закона?

Мира и добра!

Дзен поменял правила оплаты авторам. Теперь учитываться будет время, проведённое подписчиками на канале. Без накруток, а за тщательные дочитывания и статей, и комментариев.
Прошел нехороший слушок, что скоро могут вообще отключить монетизацию... Чё-то страшновато становится....
Всем спасибо за внимание и преданность! 🥰

Предыдущие публикации

Дневниковое... Дела огородные. Киносеанс. И чуточку о еде
Этапы большого пути28 сентября 2023
Дневниковое... Огород. Вода. Еда
Этапы большого пути27 сентября 2023
Дневниковое... Огород и диван, вот и все, что было
Этапы большого пути26 сентября 2023