БАДы буквально захватили рынок препаратов. Сегодня принимать их очень модно. Но помогают ли они на самом деле? Ответ на этот вопрос – в новом выпуске видеоподкаста "Физики и лирики" медиаплатформы "Смотрим" и радиостанции "Маяк". Ведущий Ваге Севумян и молекулярный биолог Сергей Харитонов обсудили, что представляют собой БАДы и как они работают. "В целом, биологически активным веществом можно назвать любое химическое вещество. […] Так вот любое химическое вещество, которое в малой концентрации, в малой дозировке оказывает заметное влияние на какие-то биохимические процессы, физиологические процессы в организме, называются биологически активным", – объяснил Харитонов. Но биологически активные вещества и так присутствуют в пище. Отсюда возникает вопрос, для чего тогда люди покупают различные БАДы, и что они пытаются этим отрегулировать? По словам молекулярного биолога, такое поведение связано, в первую очередь, с неполноценностью диеты и питания у многих людей. Но есть и другие причины.