Известно, что самой большой продолжительности жизни на планете добились японцы: мужчины — 76, женщины — 82 года.
И это несмотря на свой тяжелый трудовой график, скученность в больших городах, еще недавнюю массовую бедность.
Кроме того, японцы относительно мало страдают от сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, ставших бичом современного мира.
Причины японского здоровья и долголетия ясны давно: успехи в здравоохранении, высокий уровень санитарии, привычки к физическим упражнениям, и, конечно, пищевой рацион: морепродукты, вареный несоленый рис, обилие овощей и фруктов, минимум животных жиров.
И венец данному перечню — зеленый чай.
Этот удивительный напиток обладает потрясающим свойством предохранения организма практически от всех видов рака. Ещё он может снизить риск инсульта, диабета и депрессии.
Зеленый чай богат полифенолами и полезными соединениями, которые могут уменьшить воспаления.
Кроме того, в его составе содержится катехин, природный антиоксидант, который предотвращает повреждение клеток и уменьшает образование свободных радикалов в организме.
Зеленый чай содержит витамины и минералы, которые благотворно влияют на организм. Например, витамины А, С и группы В, а также F, P и K. Ещё цинк, железо, магний, кальций и калий, фтор и медь.
Ключевым ингредиентом зеленого чая является природный стимулятор — это кофеин, который улучшает различные функции мозга, включая память, настроение и время реакции.
Кроме того, чай богат аминокислотой под названием L-теанин, которая увеличивает дофамин и стимулирует работу мозга.
Что касается калорийности, то зеленый чай идеальный напиток для тех, кто желает сбросить лишний вес.
В одной чашке чая без добавок всего 5 калорий.
Поэтому пить его можно без страха набрать дополнительные килограммы.
Содержание кофеина в зеленом чае ниже, чем в черном чае или кофе.
Однако он работает более щадяще, а его эффект сохраняется дольше, чем от чашки эспрессо. Многие люди отмечают более стабильную энергию и большую продуктивность после зеленого чая.
Биологические соединения, которые содержаться в зеленом чае, оказывают защитное действие на нейроны. И в перспективе могут снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как деменция, болезнь Паркинсона и Альцгеймера.
Зеленый чай обладает противовоспалительными свойствами, которые улучшают состояние кожи, уменьшают выделение кожного сала и эффективны при лечении акне.
При употреблении напитка отмечается улучшение эластичности кожи, а при местном применении экстракта зеленого чая улучшается микрорельеф кожи, уменьшается повреждение кожи, вызванное ультрафиолетовыми лучами.
Но при употреблении зеленого чая существует ряд ограничений и противопоказаний, о которых стоит знать и помнить.
Большие дозы кофеина могут оказывать слабительный эффект и вызвать расстройство желудка.
Кроме того, это может привести к бессоннице и повысить тревожность.
С осторожностью употреблять зеленый чай стоит людям, которые страдают повышенным артериальным давлением, а также беременным женщинам.В больших количествах чай увеличивает нагрузку на почки, желудок и печень.
Важно! Опасным количеством считается обычно более 6 чашек зеленого чая в сутки.
Черный чай обладает мочегонным действием и может привести к обезвоживанию организма.
Поэтому обязательно необходимо пить достаточно чистой воды в течение дня, чтобы избежать побочного эффекта.