Приветствую всех кто заглянул !!!
Сегодня хотели с подругой опять ехать за грибами , но выглянув в окно...., нелётная погода, дождь с утра, ветрище задувает 💨, всего +6 , сидим дома .
Это вчерашние грибы 🍄. Получилось 6 небольших брикетиков, отдельно отварила подосиновики и отдельно маслята.
Что сегодня , а по дому, то то, то сё.
Готовила что.
Сильно то не хотелось заморачиваться, лень собачья напала, тем более , что после отпуска.
Пельмени отварила.
Решила приготовить супчик с вермишелькой , и вспомнила про салат, как то давняя подруга меня угощала, понравился он мне, давно уж не готовила. Называется "Рваные яйца". Тут как раз и идёт всё по ходу с супчиком порядком. Всего 4 главных ингредиента + майонез и соль. Поставила бульон на суп с куриной грудкой плюсом и на салат за одним. Пока варится грудка, готовим остальные ингредиенты .
Три яйца, у меня полторы луковицы, половинка ушла на суп 🙂, пару морковок.
Лук 🧅 режем кубиками , морковь 🥕 трём на крупной тёрке . Пережариваем на растительном масле.
Яйца взбиваем вилкой и чуть солим.
Из яиц жарим блинчики. У меня получилось три.
Сворачиваю их рулетиком.
И нарезаю.
Отварную куриную грудку разбираю на волокна.
Майонезим и солим. Всё хорошо перемешать .
Жирненький, но вкусный 🥗 и сытный салат. Можно есть как и горячим, так и холодным, и как самостоятельное блюдо . Попробуйте, вкусно.🙂
Ну и супчик тоже уже готов.😋
Ну и всё, на этой вкусной ноте заканчиваю свой репортаж .
Вова съездил на дачу и с зятем продули уличную систему водоснабжения . И сегодня ещё дали отопление дома, хорошо, тепло.
Вот и все вроде новости.
Вечер, рассматриваем телевизор 📺.
Завтра скорее всего УДРУ на дачу, теперь пятница обломная, дочка учится со второй смены в этом году, приходит почти 19-30 ч., на ночь 🌃 глядя нет смысла ехати.
Спасибо что заглянули 🤗!!!
Всех с пятницей и удачных выходных !
Ну и как же без него 😺.