Всем привет! В Таджикистане не только вкусная, но и недорогая еда. В дорогом ресторане можно поесть на 500 рублей, а на вокзале - и вовсе за "копейки". Как выглядит столовая на вокзале, что там продают и сколько это стоит - сейчас расскажу подробней.
Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://dzen.ru/truestorytravel
Я много поездил по Таджикистану и обедал самых разных заведениях общепита. От приличных ресторанов, куда ходит городская администрация, и до крохотных сараев в горных кишлаках - и везде было очень вкусно.
Но самое приятное, что везде было совсем не дорого. В смысле, даже в центре Душанбе можно было поесть на 300-400 рублей, а на пятихатку - и вовсе, шикануть!
Но сегодня речь про обычную столовую на вокзале.
В Душанбе есть крупная автостанция, с которой отправляются автобусы на север Таджикистана. Этот вокзал называется "Азия Экспресс" и поговаривают, что его строили китайцы.
Вообще, китайцы приложили руку ко многим объектам в Таджикистане - от крупных бизнес-центров и до местных дорог и загородных трасс. Благодаря этому, и выглядит Таджикистан как весьма развитый регион (особенно, крупные города).
Вот и с местным вокзалом получилось тоже хорошо.
Кроме того, что само здание выглядит современно, а также имеет хороший функционал (просторные залы ожидания, зона отправления с информационными табло и т.д.).
Так еще и с едой на этом вокзале проблем не возникает. Так как он начинает работать уже с 7 часов утра, а первые пассажиры приходят на вокзал - уже в 6 утра, то без хорошей столовой там просто не обойтись.
Самое удобное, что столовая расположена на улице.
Дело в том, что вокзал не просто начинает работать с 7 часов утра - а именно открывается в это время. То есть, раньше попасть внутрь вокзала не получится. Можно ждать либо в зоне отправления, либо - как раз в местной столовой.
Вы можете задать резонный вопрос - зачем, вообще, приходить на вокзал до его открытия. Ответ простой - купить там билеты можно только в порядке живой очереди.
То есть, если Вам сегодня надо уехать в Худжанд - то и билет Вы сможете купить только сегодня.
В итоге, многие люди приходили на вокзал пораньше, чтобы занять очередь в кассу и купить билеты. На дальние расстояния транспорт здесь ходит один раз в день. Не успел купить билет на сегодня - придется ждать до завтра.
Так что не удивительно, что уже в 6 утра на вокзале были первые пассажиры. В основном это были местные, но и туристы тоже присутствовали. И хорошо, что в это время уже была открыта местная столовая.
Теперь, что касается цен в этом привокзальном заведении.
Сразу, чтобы Вы понимали примерный порядок цен - стакан чая стоит 1 сомони (около 8 рублей). А теперь, попробуйте вспомнить - когда Вы последний раз, в принципе, что-то покупали за 8 рублей?
Но кроме напитков (чая, кофе и айрана) - в этой столовой можно было купить и полноценную еду. Причем, еда разделялась на два вида. Во-первых, это уже готовые блюда (как и в любой столовой), а во-вторых - блюда под заказ.
Начнем по порядку.
Среди готовых блюд имелась выпечка, мясо и рыба. Например, уже в 6 утра можно было купить традиционные таджикские лепешки, самсу, сосиски в тесте, беляши и обычные пирожки.
Также можно было купить жаренную курицу или рыбу. Эти блюда готовились еще с вечера - специально под утренних клиентов. Очень удобно, когда надо быстро поесть перед дальней дорогой.
Но можно было заказать и свежеприготовленную еду - например, шашлык.
Причем, шашлык был разного вида - из баранины и из говядины. Также можно было попросить пожарить кебаб или овощи на мангале - но все это занимало некоторое время, что не всем подходит.
Теперь, что касается цен. Жареную рыбку весом полкило модно было купить за 5 сомони (около 40 рублей), бараний кебаб - за 7 сомони (55 рублей), а пирожок с картошкой - за 2 сомони (15 рублей).
Причем, если берешь еду - чай уже дают бесплатно.
Как я и написал в начале, все было очень вкусное. Несмотря на невысокую стоимость этих блюд, что могло вызвать подозрения - к качеству еды никаких претензий не было.
В Таджикистане нет такой практики, что на вокзале можно торговать "плохой едой" - мол, одни пассажиры уедут, а новые приедут. Здесь готовят еду, что называется, "для себя" - сарафанное радио в этом плане работает очень хорошо.
Что ж, Друзья, вот такой обзор получился сегодня. А что Вы думаете на этот счет? Жду Ваш отзыв в конце статьи.
Ну, а в качестве бонуса - видео из Таджикистана: