Улиточная ферма в подмосковном Солнечногорске нарастит производство на экспорт, сообщила пресс-служба областного министерства сельского хозяйства и продовольствия.
Сейчас на ферме готовятся к зиме. В природе виноградные улитки зарываются в землю и впадают в спячку. На ферме же порядка 500 тысяч особей поместят на глубину почти до 40 сантиметров, рассказал зампред правительства региона Георгий Филимонов.
"Другая часть − 150 тысяч улиток − будет помещена в холодильник для дальнейшей переработки и реализации в зимний и весенний период ", − цитирует Филимонова интернет-издание "Подмосковье сегодня".
Ферма в Солнечногорске производит свыше 10 тонн улиток в год. Объемы производства планируют увеличивать, чтобы отправлять улиток на экспорт.
Радио Sputnik ранее рассказывало, что экспорт из Московской области в Индию вырос в 2,5 раза за пять лет.
Такого Telegram-канала, как у нас, нет ни у кого. Он для тех, кто хочет делать выводы сам.