Сегодня планировала убрать фасоль, но она все еще выдает урожай на ура. Бархатцы цветут, к их терпкому аромату добавляют свои пряные запахи майоран, базилик, кервель, любисток, шалфей и, конечно, чемпион по пряному аромату - розмарин. Все еще плодоносит ремонтантная садовая земляника, зеленеет лук репчатый на перо и лук-батун, шнитт-лук снова цветет. Цветет и пажитник голубой. Ну и как фрезеровать огородную почву с сидератами (фацелией и бобами), если все еще так дышит жизнью? Но послезавтра уже наступит октябрь, так что волей-неволей - пора.
Уже нет кабачков, моркови и свеклы, их ботва пошла в компост, а плоды - на хранение, еще в прошлые выходные.
Убираю все-таки фасоль, кустовую и вьющуюся. Ума не приложу, куда девать урожай с трех кустов! Столько мы просто не едим. Буду, наверное, раздавать по соседям. Фасоль фиолетовая в этом сезоне - моя лучшая лиана, не получается у меня с вертикалями, так фасоль помогла с украшением на шпалерах. Пожалуй, на следующий год украшу ею и сад :)
Срезаю на сушку свеженький укроп, а также любисток и кервель - они многолетние, на следующий год увидимся вновь :) Их ароматная зелень через пару недель подсохнет достаточно, чтобы сложить ее в стеклянную банку с плотной крышкой. Зимой буду добавлять в супы для аромата.
Кервель, кстати, действительно очень агрессивный - срезанные в августе верхушки насорили семян, и молодая зелень кервеля вылезла прямо в междурядье, на мульче из сена! Отлично: все свеженькое в салаты и супы, а после обработки мотоблоком всходы уже не появятся в этом году, но вполне возможно, появятся весной. Материнский куст кервеля до сих пор цветет, несмотря на постоянную стрижку, листочки правда начинают розоветь - по ночам холодно.
Два крупных куста шалфея лекарственного Будь Здоров - многолетние, но растут посреди огорода. Муж ворчит, что неудобно будет заехать с мотоблоком, поэтому убираю их в аптекарский пряно-ароматический садик. Там освободилось место после черной смородины, которая уехала в прошлые выходные в новый Солнечный сад. Тот шалфей, что с лавандой растет с краю огорода - оставлю на месте. Как раз у аптекарского огорода, все логично.
Розмарин полностью срезаю, все кусты. Он не зимует, а таскать горшки со взрослыми кустами с дачи в квартиру мне лень. Черенки сняла, пробую укоренить для огорода на подоконнике, а остальное - сушить, чтобы в баночку под пробковую крышку да для новогодней курочки, ммм, будет вкусно.
Есть еще куст розмарина в Можжевеловом розарии, его тоже надо срезать, не забыть бы.
Салаты и мангольд пойдут Прянику на угощение, на несколько дней хрумканья.
Бархатцы и настурцию мы измельчаем и оставляем тут же, в огороде, с фацелией в почве. Но, пожалуй, через недельку. Уж как цветут!
Базилик тоже срезаю полностью, но уже много насушила, поэтому остатки пойдут в масло для ароматизации.
Как же красиво, как же душевно! Уходить с огорода не хочется, даже если его всего-то 30 кв.м. Работа здесь словно отдых от реальности, прячешься среди этих цветов, разноцветных овощей и пряных трав, как в Нарнии. Зимой я буду очень скучать по этому ощущению...
Зимой обязательно сделаю обзор по результатам сезона и тестирования семян новых для меня овощей и трав, когда буду планировать грядки и придет время пополнять мои запасы семян.
А вы уже убрали огород?
Ваша Наташа и садовые истории Белоречья
