Карбонара - отличное блюдо быстрого приготовления для вкусного ужина. Это может быть просто семейный ужин или романтический вечер с вашей половинкой, но в любом случае карбонара будет отличным вариантом!
Ингредиенты:
🍝 Спагетти ;
🥓 Сырокопченый бекон -150 гр. ;
🥛 Сливки - 200 мл. ;
🍳 Яичный желток - 2 шт. ;
🧀 Твердый сыр - 150 гр. ;
🧄 Чеснок - 1 зубчик.
Рецепт:
- Отварить спагетти по инструкции;
- Нарезать бекон и чеснок и обжарить на сковороде с маслом;
- Отделить желток и перемешать его со сливками;
- Добавить смесь к бекону и всё время помешивать;
- Натереть на крупной терке сыр;
- В сковороду выложить отваренные спагетти, перемешать и добавить натертый сыр;
- Соль, специи добавит по вкусу;
- Карбонара готова! Приятного аппетита!
