Карбонара за 15 минут

Карбонара - отличное блюдо быстрого приготовления для вкусного ужина. Это может быть просто семейный ужин или романтический вечер с вашей половинкой, но в любом случае карбонара будет отличным вариантом!

Ингредиенты:

🍝 Спагетти ;

🥓 Сырокопченый бекон -150 гр. ;

🥛 Сливки - 200 мл. ;

🍳 Яичный желток - 2 шт. ;

🧀 Твердый сыр - 150 гр. ;

🧄 Чеснок - 1 зубчик.

Рецепт:

1. Отварить спагетти по инструкции;
2. Нарезать бекон и чеснок и обжарить на сковороде с маслом;
3. Отделить желток и перемешать его со сливками;
4. Добавить смесь к бекону и всё время помешивать;
5. Натереть на крупной терке сыр;
6. В сковороду выложить отваренные спагетти, перемешать и добавить натертый сыр;
7. Соль, специи добавит по вкусу;
8. Карбонара готова! Приятного аппетита!