Всем привет! Осень в разгаре, сентябрь уже сгорел, а я продолжаю изучать пивные новинки из сети Мираторг. На этот раз остановил свой выбор на янтарном пиве из Бельгии от пивоварни Fagnes. На канале уже было пара обзоров на пенное от этой конторы - ссылки в конце статьи - и у меня сложилось позитивное мнение об её продукции. Поэтому отдал 180 рублей за маленькую бутылочку без лишних сомнений.
Chevetonge - это что-то вроде природного парка в Бельгии, насколько я понял. Я это приветствую и сегодняшняя дегустация пройдет в похожей локации.
Brasserie des Fagnes — бельгийская пивоварня, которая находится в Мариембурге. На заводе производится около 50 разных сортов популярного в Бельгии хмельного напитка. Компания также известна производством авторского пива. На заводе Брассери де Фань создана теплая атмосфера старой пивоварни XIX века, любой посетитель может наблюдать за процессом создания пива, а также посетить дегустацию, дополнив свежесваренное пиво традиционными закусками и региональными блюдами.
Коллекционеров пивных крышек мне порадовать нечем - пробка "лысая", в отличие от других продуктов этого производителя.
Производитель обещает нам 6,2% алко, что вполне вписывается в стиль. Контрэтикетка не передает всю полноту состава напитка, в отличие от официального сайта. Интересно, что в пиво добавили специи: кориандр, апельсиновую цедру и лакрицу, об этом я узнал на портале производителя. А охмеление произведено немецкими и чешскими "шишками". Любопытные вводные, предлагаю познакомиться с этим бельгийцем поближе.
Chevetonge Amber. Янтарный лагер, abv. 6,2%, энс 12,6%, уровень горечи 22 ibu, стоимость 180 рублей за 0,33 в сети Мираторг. Состав: вода, солод (светлый и обжаренный), сахар, дрожжи, хмель, специи (кориандр, апельсиновая цедра и лакрица). Произведено: Brasserie des Fagnes (Мариембург, Бельгия). Дата розлива: 17.05.2023 (за 5 месяцев до дегустации).
Цвет янтарный, визуал в бокале с пеном-облачком шикарный! Аромат: мёд, сухофрукты и неявные специи. Вкус богатый: приятный дрожжевой профиль, сухофрукты, чуть сладкого мёда. Послевкусие сухое, фруктовое с небольшим намеком на горчинку. В процессе употребления появляются винные нотки. Классный, приятный бельгиец, хочу повторить.
Моя оценка: 4,5 усатых монахов из 5.
Всем спасибо за внимание, за то, что поддерживаете автора лайками, репостами в чаты и позитивным настроением! А вы пробовали этот бельгийский нектар? Рассказывайте о своих впечатлениях в комментариях.