Казахи и узбеки являются давними соседями по Средней Азии, у них общее тюркское происхождение и сравнительно близкие языки. И тем не менее, и отличаются друг от друга значительно. Причем, по всем основным моментам: внешнему виду, образу жизни и культуре. Давайте поговорим о самых важных моментах.
Самое главное – это их корни. Как и у всех тюркских народов, там много чего намешано, но этническое ядро у них разное. Основу казахов составили те кочевники, которые сами себя именовали кипчаками, а русские их называли половцами. Это крупный средневековый союз племен, от которого в той или иной степени происходят также ногайцы, крымские и сибирские татары, повлиявший также на киргизов, казанских татар, башкир и много кого еще.
Узбеки получили свое имя от выходцев из восточной части Золотой Орды, которые завоевали оседлую часть Средней Азии в 16-м веке. Но в то время там уже жил оседлый тюркский народ, который, хоть и не осознавал своего единства, в цивилизационном плане составлял одно целое.
Узбеки кипчакского происхождения (по сути, те же казахи) быстро ассимилировались среди местного населения, которое говорило на карлукском наречии – а карлуки это была другая средневековая конфедерация племен. При этом, кипчаки и карлуки, хоть и родня, но соотносятся друг с другом примерно, как восточные и западные славяне.
То есть, нынешние узбеки и казахи – народы разных групп, и языки у них значительно отличаются. Впрочем, особенность тюркских языков в том, что все они в той или иной степени понятны друг другу. Поэтому узбеки и казахи поймут друг друга при желании и при наличии определенного времени.
Внешне они тоже несколько отличаются. В среднем, у казахов более восточная, монгольская внешность, а вот узбеки более европеоидные. Впрочем, казахский народ сильно отличается в этом плане по племенам, среди них есть люди очень азиатского внешнего вида, а есть те, кого не отличишь от европейцев.
Казахи были кочевниками до самого недавнего времени, узбеки стали оседлыми более тысячелетия назад. Поэтому их культура, образ жизни, кухня и традиции сильно отличаются на всех уровнях. Например, казахи – гордые и воинственные, узбеки – предприимчивые, спокойные, но имеют чувство собственного достоинства.
Казах может в высоком темпе работать на протяжении долгого времени, но затем даст себе длительный отдых. Узбек будет трудиться без особого надрыва, зато и без перерывов. Просто потому, что кочевой быт предполагает сезонный характер труда, а земледельцам приходилось вкалывать в течение всего года.
Казах при наличии свободных денег с большей вероятностью купит себе новую машину: лучший друг джигита – это его верный конь, даже если этот конь железный. Узбек скорее вложится в усовершенствование своего жилища или приобретет что-нибудь из домашней обстановки.
Казахи сохранили больше элементов языческой культуры – просто потому, что к этим суровым кочевникам с трудом проникали мусульманские проповедники, и а само по себе кочевничество не дает возможности организованно поклоняться Всевышнему: строить мечети, получать духовное образование и т.д. Тогда как узбекская культура более мусульманская.
Казахская кухня стоит на трех китах: мясо, молоко и мучные изделия – при этом, последние всегда получали у оседлых соседей. Узбекская кулинария тоже не отрицает кочевого наследия, но по причине доступности фруктов и овощей она совсем другая и несколько более разнообразная. Есть, например, чисто вегетарианские блюда – а казахи такого не понимают.
В казахской и узбекской национальной одежде угадываются общие восточные (и конкретно – тюркские черты). Но у казахов будет присутствовать мех, поскольку их предки были умелыми охотниками и часто били зверя. Зато у узбеков будут преобладать те или иные ткани.
В равной степени отличается традиционный головной убор – у узбеков это маленькая тюбетейка, причем, рисунок разный от города к городу. У казахских мужчин это будет высокая шапка, которая восходит чуть ли не к скифским временам, поскольку одними из их предков являлись скифы.
Не менее важным можно назвать влияние соседних народов и советской эпохи. Благодаря последней казахи стали более светскими. У них меньшее значение имеет ислам, они в целом более современные, многие молодые люди ориентированы на карьеру. Узбеки в большей степени традиционные, они часто настроены на семью. Хотя, в больших городах может не быть никакой разницы.
Узбекская культура многое взяла от соседних восточных народов. То же самое можно сказать о казахах, но на них также сильно повлияли европейцы – немцы, татары и русские. Например, благодаря немцам Поволжья казахи стали есть гусиное мясо, даже иногда готовить из него свое национальное блюде бешбармак.