😊Знакомьтесь - голубая матча, новый герой блогов, посвященных здоровому образу жизни. Вы же в курсе, что все продвинутые граждане планеты давно уже придумали свой вечерний ритуал, который помогает выключиться из сумасшедшего рабочего режима и подготовиться ко сну?
😄Так вот "лунное молоко" с голубой матчей входит едва ли не в каждый такой ритуал.
🧡На самом деле, к чаю матча этот напиток никакого отношения не имеет, потому что делается он не из чая, как зелёная матча, а из сушеных цветков butterfly pea flowers, которые и придают напитку красивый голубой цвет.
💁🏼♀В отличие от зеленой матчи, которая содержит ударную дозу антиоксидантов и поэтому считается главным anti-age напитком десятилетия, голубая матча не спасет Вас от свободных радикалов, однако у нее есть свои преимущества: согласно немногочисленным исследованиям, она улучшает кровообращение в сосудах головного мозга и работает как отличный релаксант.
💛Поэтому напиток с голубой матчей, который получил красивое название "лунное молоко", прекрасно вписывается в ритуал отхода ко сну: теплое молоко красивого голубого цвета мягко согревает и расслабляет, помогая успокоиться и крепко заснуть. А если Вы хотите усилить свойства голубой матчи, то можно добавить в свой напиток порошок индийской травы ашвагндха (ashwagandha) - она также улучшает качество сна и помогает организму лучше восстановиться за ночь.
📌Для двух порций "лунного молока" (себе и любимому) Вам понадобиться:
🌟2 стакана кокосового молока (но можете взять любое)
🌟2 ст.л. кленового сиропа или меда
🌟2 ч.л. пудры голубой матчи
🌟1/2 ч.л. молотой корицы
🌟щепотка мускатного ореха
🌟1/" ч.л. порошка ашвагандха (опционально)
👩🏼🍳Молоко прогреть в сотейнике и взбить с помощью миксера для капучино или в капучинаторе, если он есть у Вас дома. Добавить все сухие ингредиенты и мед, еще раз взбить напиток миксером.
👩🏼🍳Перелить в чашку с толстыми стенками (чтобы напиток остывал медленнее), надеть любимую пижаму, забраться в постель с хорошей книгой и с удовольствием выпить свое "лунное" молоко!
❤Спокойной ночи!
#вкус_естества #здоровое_питание #полезные_рецепты #голубая_матча
