Ингредиенты:
Груши - 1 кг,
Вода - 0,5 мл,
Сахар - 0,5 кг.
Рецепт:
Вымыть груши.
Порезать, вырезать сердцевину.
Сложить в таз. Поставить на огонь. Добавить 0,5 ст. воды. Добавить сахар. Варить 30 минут после закипания.
Дать остыть. Банки вымыть предварительно с содой. Крышки вымыть содой и ополоснуть спиртом или водкой. Варенье перемешать. Разложить по банкам. На варенье можно положить кружок из пищевой бумаги, пропитанный водкой. Закрыть крышками.
Убрать на хранение в прохладное место.