Журнал Forbs Woman опубликовал очень интересную статью, суть которой сводится к тому, что женщина в браке не всегда ест то, что любит именно она. Жена и мать, скорее приготовит то, что нравится ее домочадцам, чтобы угодить всем, но только не себе. Если женщина попадает в семью, особенно где есть родственники мужа, то она подчиняется их пищевым привычкам. А если выпадает время, когда никого из семьи нет дома, женщина уж точно не будет готовить себе обед из трех блюд, а перекусит чем-то лёгким.
В интернете набирает оборот хэштэк #Girl dinner, по нему девушки выкладывают в социальные сети еду, которую они приготовили сами для себя. Это может быть не обязательно полезный салат, хотя чаще женщины и девушки предпочтут что-то легкое, но и просто чипсы или бокал просекко.
Однажды я обнаружила себя у плиты, на всех четырех конфорках которой варилась еда, которую я не ем, а ест мой (слава Богу бывший) муж. Тогда я задумалась – почему так? Теперь-то я понимаю – что это было пищевое насилие! Если бы я приготовила то, что нравится мне, например капусту, то было бы как минимум недовольное лицо, а как максимум - скандал! Уже в период развода дома не оказалось лимона, а муж привык добавлять сок лимона в суп (муж был турок, суп традиционный турецкий чечевичный - mercimek çorbası), так он ушел из дома, со словами, что нормальная хозяйка заранее обдумывает меню и покупает продукты.
В первый год, когда я вышла замуж и только привыкала к турецкой культуре, муж сразу рассказал что он любит, даже научил готовить эти блюда и все – дальше сама. Раньше я в жизни не ела жареные картофельные чипсы, а здесь приходилось готовить их даже на завтрак. Обильный турецкий завтрак, конечно, хорош по выходным, но каждый день его собирать, когда сама я привыкла к каше или к овощам с яйцом, было не очень. Так у нас в холодильнике появились майонез и кетчуп, перекусы на вечер в виде печенек, чипсов и шоколадок, чтобы посидеть перед телевизором, кока кола. До замужества я это не ела. Соответственно, все эти привычки перешли и детям. Сейчас, после развода, мне стоит больших усилий, чтобы вывести всю дрянь из нашего рациона. Дети до сих пор не едят рыбу, капусту, большинство овощей, сложные супы. Иногда, когда у меня нет уже сил их уговаривать, я просто готовлю, что мне нравится и ставлю это на стол, понимая при этом, что это тоже пищевое насилие.
Когда женщина одна, она не заморачивается. Но и когда в семье, всё меню должно обговариваться и выстраиваться в соответствии с предпочтениями всех членов семьи. И вообще, кто придумал, что готовить должна женщина? Я, выйдя за муж, даже не могла подумать, что может быть иначе. Сразу приняла на себя эту роль, потому что так делала моя мама и мама мужа. Отец в нашей семье готовил лишь когда у него было настроение. В детстве я тоже любила готовить, а сейчас ненавижу, потому что это превратилось в рутину и обязательство. Но после развода я больше прислушиваюсь к себе и спрашиваю себя: «А что бы хотела именно ты?».
Я прекрасно понимаю, что мой текст окрашен пережитыми эмоциями. Что, наверное, в удачных семьях еда – это удовольствие, как и должно быть. Но проблема эта существует! Женщины в семье едят что хотят другие. Если интересно почитать более подробно, вот ссылка на статью в Forbs Woman.
Картинки я, как всегда, сгенерировала в Midjourney – листайте галерею и подписывайтесь на мой канал.