Закончив хоккейную школу «белые медведи», Николай Голдобин или как уже его прозвали «Голди»,прошёл много хоккейных команд, побывав однажды и за океаном, набрав в 125 матчах регулярки НХЛ 46 очков.
Но всё-таки частые ссылки в фарм-клубы, надоели Николаю,а на тот момент статистику молодого нападающего,в НХЛ, нельзя было назвать нулевой.Приход летом 2020 года в КХЛ,становится для него, словно глотком свежего воздуха, большое количество игрового времени, огромный кредит доверия, и оправданные ожидания в мастерстве нападающего руководством Металлурга, и за это можно сказать спасибо Илье Воробьёву.Конечно он не сразу нашёл применение Голдобину, но попав в тройку к Майе и Лапсику, у Голди всё пошло как по маслу, заработав за 2,5 сезона 83 очка.
Когда ты молодой форвард, то всегда ищешь нового вызова, только это помогает твоему профессиональному росту и 3 июля 2023 года Голдобин заключает контракт на два года со Спартаком. Алексей Жамнов главный тренер красно-белых искал игрока, который станет ключевым в новой сборке команды, и не прогадал, в 11 матчах на старте чемпионата 16 очков (8+8).Выверенная техника, мастерство рук, высокая скорость и броски в самую девятку, вот слагаемые успеха нашего форварда.
Николаю Сергеевичу Голдобину 7 октября исполнится 28 лет, он уже вышел на пик своей карьеры и стоит надеется, что Спартак то место, где Голди уж точно зажжёт и войдёт в историю КХЛ не только как автор лучшей голевой серии красно-белых, но и игрок чей вклад в отечественный хоккей будет несоизмерим с другими.