Джем из манго... на рабочий кредит

Привезли на рынок манго. Много привезли. Прям развалы его. Сделать, нешто, из него варенье?

Скока-скока манго стоит? 160 рублей за кг? А яблоки по... Чегооо? По 150 рэ? В России и в период сбора урожая???

Вон они, яблочки. На галёрке. Фото автора

Тихо охр.ен.евая от увиденного, нашла таки яблочки по 40 р. Такие себе яблочки. Таксебешные. Но по 40.

Хм... И тут, воодушевлённая некой вечноживой амфибией, зашевелилась творческая мысля.

Об этой болячке я отдельную статью сделаю. Потому как часто она появляется в процессе хранения. И не у всех яблок. И не всегда. Но когда появляется – тушите свет. В статье использованы фото автора

И вот 2 кг яблок и 2 красивых манго были безжалостно превращены в заготовку.

Сахар добавила по вкусу. Отварила минут 5, попробовала. Скучновато!

Сбегала в магазин. Пара апельсинов и лимон расстались со своим соком в удобнейшей соковыжималке.

Стало явно интереснее. Субстанция выглядела как яблоки, но пахла манго, а апельсин с лимоном дали приятную кислинку.

В общем, закрутила её в банки.

Немножко "на попробовать" таки осталось.

"Манговое" варенье 😉

И знаете что, дамы и господа?

Схожу-ка я ещё за манго. Благо свои яблочки с дачи приехали!

Кстати, у вас на рынках тоже цену неадекватно задирают на заморский фрукт "яблочко наливное"? Или только наши продавцы в них платиновый сплав залили?