Администрация Надымского района закупит модульное здание контейнерного типа, в котором разместят цех по переработке рыбы. Кроме того, чиновники профинансируют и приобретение необходимого оборудования.
За поставку и монтаж строения с оборудованием муниципалитет заплатит 56 млн рублей. Будущему поставщику дадут 235 дней на исполнение муниципального контракта. Планируется, что пищевики будут перерабатывать до тысячи килограммов рыбы за смену.
Площадь помещения превысит 300 квадратных метров. Производственный комплекс разместят в Надыме в районе действующего аэропорта. Какая компания будет отвечать за дальнейшую эксплуатацию рыбного цеха, чиновники не уточняют.
Стоит отметить, в конце 2022 года в Надыме уже запускали обновленный цех по переработке рыбы. ООО «Северянка» в текущем году планировало переработать около 40 тонн рыбы. Причем в переработку планировали пускать не только местные виды рыб: щука, язь, плотва, щекур, но и добываемый севернее омуль.
«Всего на Ямале глубокой переработкой рыбы занимаются девять предприятий, выпускающих консервированную, копченую, вяленую, соленую, сушеную, снековую и кулинарную продукцию», – уточняли в департаменте АПК ЯНАО.