✔Маринованная селедка с луком и уксусом Вот простой рецепт маринованной селедки:
Ингредиенты:
- 1 крупная селедка
- 2 головки репчатого лука
- 5 столовых ложек уксуса
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 4 лавровых листа
- 6 горошин черного перца
- 3 гвоздики
- щепотка молотого черного перца
Приготовление:
- Селедку очистите от кожи и костей, нарежьте на кусочки.
- В стеклянной банке смешайте уксус, растительное масло, сахар, соль, лавровый лист, черный перец горошком, гвоздику и молотый черный перец.
- Репчатый лук нарежьте полукольцами и добавьте в банку с маринадом.
- Добавьте кусочки селедки в маринад, аккуратно перемешайте. Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник на 12 часов.
- Готовую маринованную селедку можно подавать с картофелем, овощами или использовать в качестве начинки для бутербродов.😊
