Сегодня очень распространен миф о том, что кофе крайне вреден. Это вызывает беспокойство у тех, кто очень любит этот напиток и пьет его регулярно. Но на самом деле далеко не всегда кофе опасен, а порой даже наоборот — полезен.
Согласно исследованию The New England Journal of Medicine, любители кофе живут дольше и менее подвержены риску развития диабета второго типа, болезни Паркинсона, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Более того, по мнению профессора Института Милкена при Университете Джорджа Вашингтона Роба ван Дама, слова которого приводит The New York Times, в целом кофе приносит больше пользы, чем вреда.
В чем вред?
Тем не менее напиток все же может негативно повлиять на организм. Например, он может вызвать учащенное сердцебиение, нервозность, беспокойство, тошноту или проблемы со сном. Это произойдет в том случае, если вы переборщите с дозой кофеина. Кроме того, вы можете столкнуться с такими симптомами, как головные боли, кислотный рефлюкс или даже тремор и рвота.
При этом эксперты отмечают, что в основном люди нормально реагируют на кофеин, а, если замечают неприятные ощущения, перестают его пить.
Какая доза безопасна
Один из наиболее популярных вопросов кофеманов — "сколько кофе можно пить в день?" Для начала уточним, что смертельная доза кофеина — 10 тыс мгр — примерно 50–100 чашек кофе, в зависимости от его крепости. Большинство взрослых могут безопасно потреблять в день 400 мгр кофеина — примерно четыре чашки заваренного кофе или шесть порций эспрессо.
Для беременных лучше снизить количество кофеина до 200 мгр. Кстати, не забывайте, что кофеин есть не только в кофе, но и в некоторых видах чая, газированных напитках, темном шоколаде, лекарствах от головной боли, а также в некоторых энергетических и спортивных добавках.