Ингредиенты: - 3 яйца - 200 г сахара - 200 г муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - 1 чайная ложка ванильного сахара - 100 мл сметаны - 3-4 яблока - 1 столовая ложка сахарной пудры для украшения Инструкция: 1. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте противень, смазав его маслом или покрыв его пергаментной бумагой. 2. В большой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной и светлой массы. 3. Добавьте сметану и тщательно перемешайте. 4. В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем и постепенно добавьте смесь во влажные ингредиенты, тщательно перемешивая, чтобы не образовались комочки. 5. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте их на тонкие ломтики. 6. Выложите тесто на противень и равномерно распределите яблоки по поверхности теста. 7. Поставьте противень в разогретую духовку и испеките шарлотку примерно 30–35 минут, или пока она не станет золотистой и не протестируется сухой спичкой. 8. После выпекания выньте шарлотку из духовки и дайте ей остыть. По