Глава Чувашии Олег Николаев поручил взять на контроль точки производства шаурмы. Этот вопрос обсуждался на заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.
По данным Россельхознадзора, из 34 точек общественного питания по производству шаурмы в 11 муниципалитетах 85% осуществляют деятельность с нарушением требований ветеринарного законодательства. Они не зарегистрированы в системе прослеживаемости ФГИС «Цербер» и ФГИС «Меркурий».
Николаев поручил обеспечить обязательную регистрацию предпринимателями точек в Федеральной информационной системе в области ветеринарии. Муниципалитетам, владельцам и администрациям торговых центров при этом следует внести соответствующее обязательство в качестве отдельного пункта договора с предпринимателем.
Также глава региона поручил разработать и принять правила организации выставок и ярмарок. Сейчас на таких площадках можно нарваться на контрафактную камчатскую рыбу, нелегальный алтайский или башкирский мед. Продукция продается без документов, подтверждающих ее качество и безопасность.
«Необходимо совместно с надзорными органами разработать нормативный правовой акт, регулирующий проведение ярмарок на любых площадках. Их организаторы должны соблюдать четкие и понятные требования и нести наказание при их нарушении», – сказал Николаев.
Фото cap.ru