Грибной сезон – обычно понятие растяжимое. Причём, растягивается примерно с конца марта и до конца ноября. Конечно, бывали исключения, но всё же. Если брать средние показатели, то грибной сбор длится около 8 месяцев в году. И естественно, ассортимент за это время серьёзно меняется.
Ну, вспомните, с чего начинается сезон? Саркосцифы, строчки, сморчковые шапочки, сморчки. Затем первые шампиньоны, подберёзовики, маслята, иногда ранние майские белые.
После них вступают в дело грузди и сыроежки. Ну, а потом уже постепенно подтягиваются все остальные. Вот и сейчас в лесах востока Подмосковья произошла очередная смена грибного ассортимента. На смену боровикам пришли подберёзовики и подосиновики. Но последние особенно радуют. Если пик подберёзовиков преодолён, то красненькие только выходят на него. Чтобы не быть голословным, открою маленькую тайну.
Моего отца учил собирать грибы мой дедушка. А меня, соответственно, отец. И все трое мы очень азартные люди. Поэтому с самого детства у нас работает правило – каждый гриб считаем. За исключением опят. Ну тут считать бессмысленно, проще посчитать килограммы. И уже на протяжении многих десятков лет, мы возвращаемся из леса, поштучно помня, каких грибов собрали. Дома я вношу эти сведения в таблицу и смотрю, каких грибов было на определённом участке времени года больше.
Получилась интересная картина по подосиновикам. Вплоть до 20 июля этого года их не было вовсе. Затем до конца месяца их было найдено в общей сумме за 4 похода 17 штук.
В августе картина чуть-чуть изменилась в лучшую сторону. Но из-за разных причин в лесу за месяц удалось побывать всего 4 раза, тем не менее, результат – 28.
А в сентябре этот вид грибов, наконец-то, "прорвало". В первый поход – 11 штук, затем – 14, потом был спад до 8 штук, а в последний, недавний – 28 за раз!
Так что, на основе своих результатов могу сделать вывод – подосиновики на пике. И неизвестно, сколько это продлится. Несколько дней или пару недель. Так что отправляйтесь в осинники. Может, там ждёт сюрприз.
Что касается других грибов, то их стало гораздо меньше. Грузди, рыжики и волнушки резко отошли. Осенние опята и королевские продолжают радовать своим присутствием. Белые отошли. Правда, пока нельзя сказать, совсем или на время. Дело в том, что в прошлом году, с 20 сентября по 15 ноября была мощная волна белых. Погода стояла тёплая и дождливая, а им этого и нужно. У меня ещё теплится надежда на всплеск активности еловых белых.
Спасибо за внимание. Прошу прощения, что репортажи из леса стали выходить реже, мы по-прежнему стараемся их выпускать как можно чаще и сопровождать актуальной информацией. Всем хорошего настроения и грибного улова.