Всем привет, дорогие друзья! Хочу предоставить вашему вниманию рецепт скумбрии с картофелем в духовке. Очень советую попробовать. Скумбрия получается очень нежной, а картофель не сухой. 1. И так для приготовления этого блюда нам понадобиться: 3 небольших скумбрии, 1 кг. картофеля, подсолнечное масло, приправа для рыбы (в которой уже есть соль), прованские травы, паприка, сок лимона, мёд, соевый соус (классический), приправа для картофеля. 2. Необходимо начистить картофель и порезать на кусочки среднего размера. Примерно как на фото. 3. Помыть и почистить от костей скумбрию. 4. Дальше нужно приготовить маринад для рыбы и настоять скумбрию в нём около 30 минут. Маринад: 5. Для запекания лучше всего подойдет стеклянная форма, смазанная подсолнечным маслом. Отправляем в форму картофель и посыпаем его приправой для картофеля. Солить картофель не надо. Сверху укладываем скумбрию на бок, а не в развёрнутом виде. Включаем духовку и сразу отправляем форму запекаться на 1 час. Достаём блюдо и
Всем привет, дорогие друзья! Хочу предоставить вашему вниманию рецепт скумбрии с картофелем в духовке.
Очень советую попробовать. Скумбрия получается очень нежной, а картофель не сухой.
1. И так для приготовления этого блюда нам понадобиться: 3 небольших скумбрии, 1 кг. картофеля, подсолнечное масло, приправа для рыбы (в которой уже есть соль), прованские травы, паприка, сок лимона, мёд, соевый соус (классический), приправа для картофеля.
2. Необходимо начистить картофель и порезать на кусочки среднего размера. Примерно как на фото.
3. Помыть и почистить от костей скумбрию.
4. Дальше нужно приготовить маринад для рыбы и настоять скумбрию в нём около 30 минут.
Маринад:
- чайная ложка паприки
- чайная ложка прованские травы
- половина чайной ложки мёда
- 2 столовых ложка соевого соуса (классического)
- чайная ложка лимонного сока
- чайная ложка приправы для рыбы
- 3 столовых ложки подсолнечного масла