Орехи кешью помогут стабилизировать уровень сахара в крови, они богаты витаминами, минералами, магнием, железом и другими питательными веществами, рассказала нутрициолог Вероника Гусакова. В разговоре с LIFE.ru она уточнила, что этот продукт можно использовать в качестве перекуса, когда нет возможности пообедать.
Кешью содержит в себе витамины, минералы, антиоксиданты, которые очень важны для поддержания здоровья. Они богаты магнием, железом, фосфором, цинком и другими питательными веществами. Благодаря низкому содержанию углеводов кешью могут стабилизировать уровень сахара в крови, — уточнила специалист.
Также в орехах содержатся лютеин и зеаксантин. Эти антиоксиданты полезны для здоровья глаз, так как защищают их от возрастных изменений. Кроме того, кешью помогает снизить уровень «плохого» холестерина и риски развития сердечно-сосудистых патологий благодаря содержанию омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
Нутрициолог подчеркнула, что данный продукт стимулирует работу мозга, защищая его от преждевременного старения, и повышает упругость кожи благодаря содержанию в кешью меди. За счет магния орехи помогут справиться со стрессом. При этом Гусакова советует съедать не более 30–40 граммов кешью в день из-за их высокой калорийности.
Диетолог Маргарита Королева ранее посоветовала включить в рацион селедку при отсутствии гипертонии, склонности к отекам и проблем с почками. Благодаря омега-3 этот продукт оказывает противовоспалительное действие и повышает уровень «хорошего» холестерина.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале