Помимо прекрасной архитектуры и фламандской живописи, в Бельгию едут конечно же за бельгийским пивом! Я вот совсем не поклонник пенного напитка. Так я думала до того, как попробовала бельгийское! Его называют жидким хлебом и аромат этого "хлеба" слышен во многих городах и деревнях страны. Оно считается одним из лучших в мире, а в его сортах легко запутаться. Настолько много пивоварен, особенно крафтовых, в каждой из которых есть уникальные виды пива.
В Бельгии ежегодно проходят пивные фестивали разной тематики. Один из них, Рождественский пивной фестиваль в деревушке Эссен рядом с Антверпенем, пройдет 16 и 17 декабря 2023 года. Билеты на него, к сожалению, уже раскуплены еще с августа! Там будет представлено более 200 сортов зимних сортов пенного напитка. Ежегодный фестиваль в Брюгге BAB (BRUGES' AUTONOMOUS BEERTASTERS или независимые дегустаторы пива Брюгге), который прошел 15 и 16 сентября 2023 года собрал около 70 пивоварен и 500 сортов пива.
В центре сказочного города Брюгге есть казалось бы чисто туристическое место, которое называется Bruges beer experience. Однако это самый настоящий музей пива и здесь, в частности, можно узнать историю бельгийского пива. Есть варианты семейного и группового посещения, с дегустацией и без.
В зале дегустации на столах стоят большие бутылки с флагами разных стран. Можно взять бутылку с флагом своей страны и прочитать какие сорта пива можно продегустировать. Из предложенных вариантов можно выбрать 3 разных.
В музее пива было много теории в аудиогиде на русском, что здесь большая редкость, а в последний день я решила пойти на XL-тур в действующую пивоварню в центре Брюгге De Halve Maan!
Это старинное помещение, действующее с 1865 года, теперь наполовину состоит из двухэтажного ресторана-бара с летней верандой. Вторая половина - это музей и реальная пивоварня, но основные процессы происходят в нескольких километрах отсюда.
И представьте, что «зеленое» пиво идёт из этой пивоварни по трубопроводу во второе здание, где его разливают, добавляют дрожжи и делают другие манипуляции. Оно поставляется, насколько я поняла, по всему миру и у нас, в Москве тоже представлено! В том числе и в том баре, о котором я писала ранее.
Это до сих пор семейная пивоварня и одна из немногих, выживших до сегодняшних дней. 43-хлетний продолжатель традиции вывел ее на международный рынок, придумав новый логотип с шутом. Есть 2 варианта посещения: простой тур без дегустации (в основном, на английском) стоит 10 евро и собирается обычно очень большая группа.
И второй вариант - XL-тур за 19 евро, в который входит дегустация трёх видов местного пива. Он более камерный и занимает около 2-х часов. В нашей группе, как потом выяснилось, было 6 русских из 10 человек! Так что я пошутила, что гиду пора учить русский! Помимо двух американцев, было 2 туриста из Германии. Для них гид повторял все на немецком, а вообще, в Бельгии практически все знают немецкий, голландский и французский языки, так как границы этих стран очень близко, а английский уже как само собой разумеющееся. Соответственно путешествовать по Бельгии многим комфортно, т.к. страна многоязычная!
Не буду оригинальной если скажу, что мне понравилась и яркая упаковка, и фруктовый вкус бельгийского пива Delirium с розовым слоном на этикетке. В Брюсселе есть целая улица с кафе и пабами этой марки пива. Не смотря на свою праздничную упаковку и содержание фруктово-ягодных соков, это пиво достаточно крепкое!
Именно это пиво в упаковке с такими милыми слониками я привезла из той поездки в 2018 году. В Москве до сих пор можно купить сорта бельгийского напитка в специализированных магазинах и барах. Например, один из таких баров находится на севере Москвы на Бутырской улице и проехать его сложно, так как огромный розовый слон расположен прямо на оживленной улице!
#belgiumbeer #Belgium #HenriMaes #beerexperience #Бельгия #бельгийскоепиво #Пивоварня #delirium #dehalvemaan