Сентябрь в этом году в Москве был очень теплый, душевный. Располагает к прогулкам и приготовлению вкусных блюд для душевных вечеров.
Пирог с лисичками на миндально-кокосовой основе - это хороший вариант горячей закуски в осенний период.
Все просто: для основы я беру миндальную муку, немого кокосовой, немного масла (кокосового или сливочного) и куриное яйцо. Выпекаю эту базу в духовке.Грибы Лисички мелко режу и обжариваю с луком на скоровородке.На готовую базу пирога выкладываю жаренные грибы и заливаю смесью из яйца и кокосовых сливок. Можно использовать и обычные, из коровьего молока.
В целом, такой пирог можно сделать с чем угодно - с рыбой, с мясом, с овощами.
А если добавить подсластитель эритрол, то также с ягодами или фруктами.
Что нового? Много всего. Сейчас пишу много обзоров на сайте otzovik по бартеру, так что там провожу больше свободного времени. Приглашаю всех в мой профиль! Давайте дружить :) И кому нужны реальные отзывы - обращайтесь.
Недавно посетила по работе город Протвино и прогулась у Протвинского Карьера. Написала обзор с фото. Заходите, читайте!
Шлю привет из золотой осени!
Благодарю за ваши комментарии и подписки!
Ваша Гороха.