Технику, работающую на месте декабрьского пожара, горожане заметили накануне, 26 сентября. Сегодня экскаватор разгребал оставшиеся после возгорания завалы.
- Мы действительно производим демонтаж несущих конструкций, так как здание находится в аварийном состоянии. На данном этапе это, скорее, забота о пространстве и необходимость привести городскую среду в порядок. Хотя мы действительно уверены, что Zuma появится на том же месте, но ещё находимся на творческом этапе создания образа нового ресторана, процесс довольно кропотливый, – рассказала Анастасия Карпенко, бренд-менеджер Zuma.
О причиненном пожаром ущербе администрация заведения по-прежнему не распространяется.
Ресторан Zuma сгорел в ночь на 7 декабря 2022 года. Огонь охватил площадь около 500 квадратных метров, пламя стремительно распространялось по пустотам в обшивке из металлосайдинга.
Позже в МЧС огласили результаты доследственной проверки: возгорание, вероятно, началось из-за того, что «горючие материалы» – а именно, масляные отложения – попали на нагретую дымовую трубу в помещении кухни.
При этом уже в начале 2023-го Zuma публично объявила, что через три года ресторан планируют отстроить и открыть на прежнем месте. Более того, как рассказали VL.ru, в интерьере нового заведения будут использовать уцелевшие элементы декора из старого: полностью или частично уцелели фигуры «тайской дамы», бегемота Момо, забавных человечков Михалыча и Митрошкина, а также драконы и лепнина из второго зала. Сегодня ресторан работает по другому адресу: Партизанский проспект, 44в – в Novotel Vladivostok.
Напомним, что в будущем водно-оздоровительного комплекса будет предусмотрен двухэтажный ресторан, над созданием которого работают основатели Zuma. Он будет порядка тысячи квадратных метров и обслуживать аква-зону.