Любите ли вы сладкие салатики? Я такие просто обожаю.
Сегодня с вами рецептом одного салата, который я пробовала на свадьбе подруги. По вкусу это очень не обычный салатик.
Для приготовления этого салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Хурма - 2-3 шт.
2. Авокадо - 2 шт.
3. Огурец - 2 шт.
4. Рукола - 100 гр. (можно взять любой другой листовой салат, по вашему вкусу.)
5. Кедровые орешки - 2 ст.л.
6. Соевый соус - 3 ст.л.
7. Козий сыр - 100 гр. (по желанию), Я делала без сыра, и вкус салата был совсем другим.
8. Сок лимона - 2 ст.л.
9. Мёд -1,5 ст.л.
10. Соль по вкусу.
Приготовление:
1 шаг - Хурму моем и очищаем, нарезаем на средние кубики.
2 шаг - Авокадо почистить и нарезать кубиком. Сбрызнуть соком лимона,что бы не потемнели.
3 шаг - Огурец помыть, нарезать кубиком.
4 шаг - Руколу моем и обсушиваем.
Готовим заправку: Смешиваем соевый соус, мёд, сок лимана. Всё перемешиваем.
Собираем салат. Смешиваем в салатнике руколу, авокадо, огурец, хурму, козий сыр. Заливаем все з