Для того чтобы приготовить булочки с сахаром, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм муки
- 7 грамм сухих дрожжей
- 250 мл теплого молока
- 50 грамм сахара
- 50 грамм мягкого сливочного масла
- щепотка соли
- яйцо
- сахарная пудра для посыпки
1. В большой миске смешайте муку, сахар и дрожжи.
2. Добавьте теплое молоко и перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
3. Добавьте мягкое сливочное масло и соль, продолжайте мешать до тех пор, пока тесто не станет эластичным и гладким.
4. Покройте миску пленкой или полотенцем и оставьте тесто на примерно 1-2 часа, чтобы оно поднялось.
5. Когда тесто поднялось, разделите его на несколько равных порций и сформируйте из них небольшие булочки.
6. Уложите булочки на противень, покройте полотенцем и оставьте на 30-60 минут для дополнительного подъема.
7. В предварительно разогретой до 180 градусов печи, выпекайте булочки в течение 15-20 минут, или до золотистого цвета.
8. Посыпьте готовые булочки сахарной пудрой и подавайте их теплыми.
Это простой рецепт булочек с сахаром. Вы можете экспериментировать с добавлением ванильного сахара, корицы или других пряностей, чтобы придать им различные вкусы. Enjoy your meal!