Готовим шакшуку!

⠀ Давайте сегодня приготовим шакшуку. ⠀ Шакшука - это традиционное израильское блюдо, которое часто готовят на завтрак или ужин. ⠀ На порцию ⠀ 10 гр- масло растительное 200 гр -шакшука п/ф 3 шт-яйцо 15гр брынза 5 гр Кинза п/ф Соль, перец. ⠀ На разогретую сковороду, масло, шакшуку п/ф, три яйца, соль, перец, на среднем огне до готовности яиц .🍳 Украсить кензой и сыром. ⠀ Для приготовления шакшуки п/ф вам понадобятся следующие ингредиенты: 🔹2,5 кг пилати мути в собственном соку или томаты) 🔹800 гр лука репчатого 🔹800 гр болгарского перца (можно выбрать разные цвета) 🔹20 гр чеснока 🔹12 гр молотой сладкой паприки 🔹4 гр копченой паприки 🔹4 гр каенского перца (или по вкусу, если любите острое) 🔹12 гр молотого кумина 🔹12 гр молотого кориандра 🔹20 гр соли ⠀ Приготовление: ⠀ 🔹пилатти мутти в собственном соку, откройте банку, добавьте в неё чеснок, сладкую и копченую паприку, каенский перец, кумин и кориандр.пробейте блендором 🔹Лук и болгарский перец нарежьте соломкой 🔹В большой сковороде или глубокой кастрюле разогрейте немного масла. 🔹Обжаривайте лук до золотистости, затем добавьте болгарский перец и обжаривайте еще несколько минут. 🔹в кастрюлю влейте пробитые томаты со специями, к ним Обжаренный лук и болгарский перец. 🔹Тушите все вместе на среднем огне около 30 минут, пока овощи не станут мягкими и соус не загустеет. ⠀ Шакшука готова! Вы можете подавать ее с куском хлеба или питой, сытное и ароматное блюдо на обед или ужин. Приятного аппетита!