Найти тему
История и быт Руси

Русская печь в крестьянской избе

Печь в Русской избе была самым главным аксессуаром, вокруг которого проходила вся жизнь, так как из бытовой техники в виду отсутствия электричества более ничего не было. Печь располагалась справа или слева от входа. От места где именно располагалась печь зависел весь интерьер крестьянской избы, отсюда и выражение "плясать от печки".

Печь ставилась на фундамент из брёвен, назывался "опечек" на него выкладывали "под" - основание на котором горели дрова и готовили еду, сверху строился "свод", а отверстие в которое закладывались дрова, ставилась для готовки еда называлось "устье". У печи в обязательном порядке был "шесток", место где стояли горшки, под шестком хранили лучину, зимой жили куры. Печь ставили на расстоянии от стены, дабы соблюсти противопожарную безопасность, данный промежуток назывался запечьем, там хранилась разная необходимая утварь (ухваты, кочергу, лопаты и т.п.)

Печь в крестьянской избе занимала где то четверть всего объема помещения, и была любимым аксессуаром, так как кроме основной функции отопления она выполняла функции духовки и плиты для приготовления пищи, кровати с подогревом (на печи спали старики), говорят что даже использовали в качестве бани (это единственно, что я не видел собственными глазами), ну и наверно в качестве телевизора (можно было смотреть на огонь от скуки😂).

Большую часть времени возле печи находилась разумеется хозяйка, угол возле устья печи так и назывался "бабий кут", там хозяйка готовила еду, там хранилась посуда в специальном шкафу (посуднике). Другой угол напротив окна, около двери был мужским, там стояла лавка на которой хозяин работал, а иногда спал (аналог современного дивана😂).

Между печью и стеной, под потолком настилали полати, на которых хранили лук, горох, разные аксессуары, спали дети.

Что характерно, именно такая печь была в моём детстве, с той разницей, что стояла она по середине избы, а к ней уже примыкали комнаты. Было и устье, чугунки, ухваты, лежанка на печи, палати и прочее. Но спать на печи, я вам скажу это на любителя, жара невыносимая😐, а вот прогреться при простуде или ревматизме самое то!

фото из открытых источников
фото из открытых источников

Хобби
3,2 млн интересуются