Роспотребнадзор начал изучать вопрос о введении знака качества для точек, где продается шаурма, сообщил вице-спикер Госдумы Владислав Даванков.
Даванков заявил РИА «Новости», что предложил ведомству ввести знак качества для шаурмы и другого «в целом полезного фастфуда», Роспотребнадзор отреагировал положительно. Для шаурмы планируется создать сбалансированный состав, который станет стандартом для этого блюда. Владельцы точек общепита смогут пользоваться им добровольно.
Будет разработана и маркировка для таких точек, где Роспотребнадзор, по словам Даванкова, будет подтверждать соблюдение стандартов приготовления шаурмы и ее состав.
Глава Роспотребнадзора Анна Попова отметила, что сейчас ведомство вместе с подведомственными научными организациями прорабатывает вопрос о целесообразности создания системы добровольной маркировки, подтверждающей стандарты пищевой продукции, а также ее состав.