СЕГОДНЯ ГОТОВЛЮ ПРОСТЕНЬКИЕ ЛЕПЁШКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ТВОРОГОМ. ИНГРЕДИЕНТЫ : ТЕСТО : МУКА 600 ГР РАЗРЫХЛ. 1 Ч Л МОЛОКО 250 МЛ ЯЙЦО 1 ШТ СЛ. МАСЛО 50-70 ГР СОЛЬ 0,5 Ч Л ........... НАЧИНКА: КАРТОФЕЛЬ 3 ШТ КРУПНЫЕ, ТВОРОГ 0,5 КГ, ЯЙЦО 1 ШТ, СЛ.МАСЛО 60-70 ГР, МОЛОКО 70 МЛ, СОЛЬ 0,5 Ч Л , КУРКУМА 0,5 Ч Л. .......... ТЕСТО И НАЧИНКУ ОСТАВИЛА НА 30 МИН ОТДЫХАТЬ ......... ТЕСТО ПОДЕЛИЛА НА 16 ЧАСТЕЙ, СКАТАЛА В ШАРИКИ,РАСКАТАЛА НА ЛЕПЁШКИ ДИАМ 20 СМ,ПОЛОЖИЛА ПО 1,5 СТ Л НАЧИНКИ, ОФОРМИЛА ПОЛУМЕСЯЦЕМ И ВЫПЕКАЛА ПО 2 МИН С КАЖДОЙ СТОРОНЫ НА СУХОЙ СКОВОРОДКЕ ПОД КРЫШКОЙ. ГОТОВЫЕ ОБИЛЬНО СМАЗАЛА СЛИВ.МАСЛОМ. ПОЛУЧИЛИСЬ ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ. БУДУ РАДА ПОЛЕЗНЫМ СОВЕТАМ И ПОДПИСКАМ, КОММЕНТАРИЯМ!!!