Если Вы устали от обычных салатов, то эта закуска из помидоров отлично подойдёт Вам!!!
Для этого блюда нам понадобится:
- Помидоры Черри 300-400 грамм (так же можно готовить и из обычных сортов)
- Лук 2 головки (можно использовать любые сорта, я взял сладкий красный)
- Чеснок 2-3 зубчика
- Свежий укроп (щепотка)
ЗАПРАВКА
- Растительное масло 5 ч.л.
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Мед 1 ч.л.
- Сушеный базилик 1ч.л.
- Соль, перец по вкусу
Начинаем готовить, предварительно хорошо промыв и подготовив продукты.
Нарезаем помидоры пополам
Лук режим полукольцами
Мелко режем чеснок или трём на тёрке
Нарезаем свежий укроп
Заготовив продукты начинаем укладывать их в банку или другую подходящую ёмкость.
Первым слоем выкладываем чеснок
Следующий слой лук
Затем помидоры
И добавляем зелень
И так повторяем слой за слоем
После заготовки готовим заправку для наших вкусных помидоров.
Берём удобную ёмкость и добавляем в неё мёд, лимонный сок, растительное масло, базилик, соль, перец и все хорошо перемешиваем. После заливаем заправку в банку и перемешиваем
После убираем в холодильник на несколько часов и всё готово!!!
Приятного Вам аппетита!!!