Как выбрать зеленый чай с жасмином в пакетиках? Все коробочки в магазине одинаково красивые, названия приятные и интригующие. Чем отличаются известные бренды зеленого чая с жасмином от недавно появившихся? Влияет ли цена на качество этого продукта?
Добавлять цветки жасмина в зеленый чай стало традицией при китайском императорском дворе династии Сун в 960-1279 гг нашей эры. Цветки жасмина придают зеленому чаю изысканный аромат, делая его элитным напитком. Пробую 5 разных брендов чая по цене от 73 до 199 рублей, чтобы понять, реально ли купить такой замечательный чай в обычном магазине.
Дело в упаковке
Упаковка зеленого чая с жасмином — вопрос важный. Ведь для этого чая аромат — одно из главных качеств. А индивидуальная упаковка помогает этот аромат сохранить.
Пакетики чая под марками Ahmad, NikTea и Greenfield имеют индивидуальную упаковку. «Принцесса Ява» такой упаковки не имеет, пакетики просто положены в коробку. А самая оригинальная упаковка — у чая Teatone. У него не только индивидуальная обёртка, но и сам пакетик — это и не пакетик вовсе, а трубочка из фольги с отверстиями.
Ароматизатор вместо жасмина
Знатоки рекомендуют выбирать чай по региону его произрастания. В данном случае это сделать затруднительно. На коробочках указан российский производитель, который упаковал чай и поставил его в магазины для продажи. На упаковке Teatone написано, что регион произрастания чая — Китай, у Ahmad сказано, что чай китайский. В основном же покупателя отсылают за дальнейшей информацией на сайт соответствующего бренда.
В составе у всех производителей указан чай зеленый байховый. А где же жасмин? Лепестки, либо цветки жасмина, согласно информации на упаковке, есть в чае Ahmad и «Принцесса Ява» (правда, высыпав содержимое пакетика, на вид я эти лепестки не обнаружила), а другие чаи — ароматизированные жасмином.
Какой чай ароматнее
Самым пахучим оказался чай Teatone в оригинальной упаковке в виде трубочки из фольги. Он прямо благоухает жасмином. Заваривая его, я ожидала такого же яркого вкуса, как и запах. Но, к сожалению, ароматом достоинства этого чая ограничиваются. Вкус не слишком выразительный, а по контрасту с запахом и вовсе разочаровывает. Возможно, подвела как раз необычная упаковка — из-за плотной фольги чай просто не может правильно раскрыться при заваривании.
У чая «Принцесса Ява» очень приятный нежный аромат жасмина. Причем аромат сохранятся при заваривании и на протяжении всего чаепития.
Явственный запах жасмина и у чая под маркой Greenfield, но он не такой нежный, как у «Принцессы Явы» - погрубее, и держится не так долго.
Чай Ahmad жасмином почти не пахнет, я бы сказала есть лишь лёгкий намек на запах жасмина, скорее воспоминание о жасмине, который здесь когда-то был.
А вот NikTea жасмином не пахнет вообще. И зеленым чаем не пахнет. Запаха нет вообще никакого. Как будто заварила воду подкрашенную. А этот образец не из дешевых.
Какой чай вкуснее
Самый интенсивный, хорошо наполненный вкус — у чая Greenfield. Он хорошо окрашивает воду, заваривается быстро, во рту — достаточно терпкий, оставляет длительное послевкусие.
У чая «Принцесса Ява» вкус не такой насыщенный, но достаточно полный, ощутимый, с необходимой терпкостью. Учитывая его стойкий аромат, а также невысокую цену, можно сказать, что «Принцесса Ява» выходит победителем в сравнении пакетированного зеленого чая с жасмином.
Чай Ahmad имеет выраженный вкус зеленого чая, но так как почти отсутствует аромат жасмина, его нельзя считать серьезным конкурентом двух предшественников.
Teatone имеет очень слабый вкус, такое ощущение, что чай полностью не раскрылся, хотя заваривала по инструкции. И, наконец, образец NikTea не имеет никакого вкуса, он стал полнейшим разочарованием в ходе этой дегустации.
Надеюсь, этот обзор помог вам выбрать зеленый чай с жасмином. Пишите, какие еще продукты мне стоит попробовать!
Подписывайтесь на мой канал "Люблю еду"!