Здравствуйте, уважаемые читатели!
Большинство людей картофельные пюре готовят большими порциями, и иногда на следующий день остается немного картофельного пюре. Но разогревать его заново не всегда получается так же вкусно, как в первый раз.
Вместо этого, я предлагаю использовать остатки пюре для приготовления быстрого и вкусного ужина.
Сосиски в картофельной шубке.
Это интересное второе блюдо понравится всей вашей семье. Суть этого рецепта заключается в том, чтобы обернуть сосиски картофельным пюре и приготовить их в необычной форме - в виде картофельных пирожков с сосиской внутри.
Ингредиенты:
- 3 - яйца;
- Мука - 6 ст. л;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Соль, перец по вкусу;
Способ приготовления.
- Если у вас осталось блюдо вчерашнего пюре, то это отлично, вы можете использовать его.
- Но если у вас нет готового пюре, то вам нужно будет отварить картофель и натереть его на крупной терке. Затем добавьте соль, перец и все три яйца, чтобы придать пюре нужную консистенцию.
- После этого добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы получить гладкое картофельное тесто.
- Далее поделите тесто на порции и сверните по одной сосиске в картофельное пюре. Каждый рожок обваляйте в муке и поджарьте на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
В качестве острого соуса можно подать картофельные пирожки с сосиской. Небольшой перекус или лёгкий ужин с этим – отличный выбор.
Проявите фантазию и приготовьте это вкусное блюдо, чтобы полакомиться им!
Такие пироги можно взять на работу в качестве перекуса, дополнить ими ужин или приготовить к чаепитию с друзьями — везде они будут хороши. Времени и сил занимают немного, но точно придутся вам по вкусу!
Приятного аппетита!
