Вареную и жареную куриную грудку можно как просто подавать на ужин, так и добавить ее во множество других блюд. Но мало кто знает, что процесс приготовления, например, супов, салатов, шаурмы и бутербродов с курицей, реально чуть-чуть ускорить. И в этом помогут всего лишь 2 вилки.
Читайте также: Налейте эту жидкость, когда жарите мясо. Мягкой и сочной должна стать даже говядина
Во многих рецептах приготовленную куриную грудку нужно нарезать или измельчить на еще более мелкие кусочки. Но обычно это занимает некоторое время.
Дело в том, что куриное мясо можно нашинковать за считанные секунды. И для этого как раз достаточно воткнуть в сваренное филе две вилки. Первая нужна для удержания мяса на месте. Вторая — для отделения тонких нитей от большого куска.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Нашли рецепт, где фарш не надо жарить. А что, так можно было?
