Чеснок – очень простая в выращивании культура. Если все сделать правильно, урожай будет богатым, головки – крупными и крепкими, а уход не отнимет много времени и сил. Касается это как озимых, так и яровых сортов. Первые высаживают в конце сезона, для вторых только готовят грядки.
Посадка озимого чеснока
Посаженные под зиму сорта дают большие головки с крупными зубцами. Одно из преимуществ озимого чеснока – дольки легко чистятся и его проще использовать. Недостаток – лежкость хуже, чем у яровых сортов.
Подготовка грядок
Участок следует перекопать минимум за месяц до высадки, чтобы почва просела, и зубцы не провалились. В крайнем случае, это делают за 2 недели, но тогда надо, чтобы пошел хороший дождь или самим придется пролить грядку после перекопки. Взрыхлить землю достаточно на половину штыка лопаты.
Чеснок любит плодородную почву, но вносить органику можно не позже, чем за 3 месяца. Если на грядках летом росли овощи, придется делать это весной или даже в предшествующем сезоне. Азот под посадку чеснока не вносят.
Культура любит грунты со слабощелочной реакцией. Если у вас почва требует раскисления, надо позаботиться об этом заранее, но никак не прямо перед посадкой. В противном случае придется вносить в борозды или под перекопку золу – от 500 г до 1 л на 1 квадратный (не погонный) метр. Для некоторых это представляет проблему: у меня, например, пепел – особо ценное и дефицитное удобрение.
Выбор посадочного материала
Возьмите здоровые, красивые головки, состоящие из четырех зубцов. Они дают самый крупный чеснок. Если долек будет больше, луковицы вырастут мельче. Все, что надо сделать с подготовленными к посадке зубцами – замочить на 30 минут в растворе фунгицида.
Посадка озимого чеснока
Сначала определимся с терминами. «Глубина посадки» – это расстояние от уровня грунта до верхней точки воткнутого в землю зубца, а не до дна траншеи (ямки). Плюс имеет значение, будете ли вы что-то насыпать в углубления перед посадкой.
У меня, например, грунт достаточно плотный и я боюсь замокания. Поэтому делаю борозды по 10-12 см, на дно насыпаю хороший слой песка, и уже в него втыкаю чеснок. Ориентируйтесь на то, что глубина посадки должна быть около 4 см, на легких почвах – больше.
Между зубцами оставляют минимум 10 см, обычно – 12-15 см. Для сортов, дающих самые крупные головки, расстояние может увеличиться до 20 см.
Подготовка к посадке ярового чеснока
Хотите получить хороший урожай яровых сортов – готовьте землю с осени. Перекопайте грядку, если надо – внесите органику, раскислитель (мел, доломитовую муку, пушонку). Очень хорошо, когда есть возможность укрыть участок лапником или другим удерживающим снег материалом. Весной останется посадить яровой весной, не тратя драгоценное время.
Рекомендую также почитать: Эти ошибки делают 90% огородников при посадке чеснока, из-за которых головки вырастают мелкими