Воспоминаний о Свято-Никольском храме в городе на Красивой Мече осталось не так много. Когда он был построен на ефремовской земле не известно, однако согласно народному преданию приходская Николаевская церковь до 1792 года была деревянная и стояла на другом месте нежели современный храм, а именно – на пересечении двух улиц и являлась своего рода центром Ефремова.
В церковный приход входила часть города и слободы: Стрелецкая и Сухановская. С 1886 года действовала и церковно-приходская школа. В храме имелись придельные алтари: правый – во имя великомученика Иоанна Воина и левый – во имя Казанской иконы Божией Матери, а благовест с церковной колокольни разливался по всей здешней округе.
«В смутные годы храм был полностью разрушен, а колокола разбиты и сброшены в Красивую Мечу. Несколько лет назад один из жителей города нашёл в реке осколки колоколов, один из них – с отлитым на нём ликом Николая Чудотворца. Сегодня эти осколки хранится в стенах храма», – говорит иерей Иоанн Колонтаев, настоятель храма.
Современный же храм в честь Святителя Николая Чудотворца был построен в Ефремове по прошению и трудами архимандрита Германа и нескольких благотворителей. Новый храм освятили уже в 2009 году.
«Апостол Павел говорит нам о том, чтобы мы поминали наставников наших, которые научили нас вере. Именно таким наставником и был отец Герман. Придя на Ефремовскую землю, он столкнулся с пустошью духовной жизни, с уничтоженным в годы гонений благочинием, а уйдя, оставил десятки возрождённых храмов, большое благочиние. Ведь для православных христиан храм – это не только место, где можно помолиться и исполнить обряды, храм для них является центром духовного воспитания», – уверяет иерей Вячеслав Слепнёв, благочинный церквей Ефремовского округа.