Вкусное и ароматное печенье станет отличным дополнением к осеннему чаепитию. При выпекании важно не передержать печенье в духовке, чтобы оно не стало твердым и не подгорело. Ингредиенты: Рисовая мука - 200 г
Творог 5-9% - 200 г
Сливочное масло - 120 г
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Соль - щепотка Смешать муку с разрыхлителем, просеять. Добавить соль, сахар обычный и ванильный, перемешать. Размягченное сливочное масло взбить миксером добела. Добавить протертый через сито творог. Еще раз взбить до однородности. Соединить мучную и творожную смеси. Замесить мягкое и эластичное тесто. Сформировать небольшие шарики. Выложить на коврик, застеленный пергаментом. Выпекать 20 минут при 180 градусах.