Ингредиенты:
Кабачок - 350 г,
Кунжут - 30 г,
Лук зелёный - по вкусу ,
Укроп - по вкусу,
Чеснок - 2 зубчика,
Соевый соус - по вкусу,
Перец черный молотый - по вкусу,
Соль - по вкусу,
Масло подсолнечное - для жарки
и для заправки- 1 ст.л.
Кабачок порезать кубиками. Обжарить на подсолнечном масле до мягкости.
Переложить в блюдо.
Чеснок измельчить.
Добавить к салату. Посыпать салат зеленью и кунжутом, обжаренным на сковороде.
Добавить черный молотый перец и соевый соус.
Все перемешать. Салат готов.
Приятного аппетита!
