🍽️ Жарёха с лесными грибами на сковородке. Готовим за 30 минут!

Всем привет! Любимое многими блюдо: простое, с минимумом ингредиентов и в то же время безумно вкусное. Сегодня быстро приготовим жарёху с грибами. Статья будет без граммовок и полностью «на глаз», ловите рецепт! 😃

Подготовка ингредиентов

Для приготовления нам понадобится:

• Молодой картофель – 6 штук, количество зависит от их размера и размера вашей сковородки.
• Лесные грибы (желательно съедобные).
• Луковица или две.
• Чеснок – куда уж без него, для пикантности 1 зубчик.
• Растительное масло
• Соль

Нарезаем лук так как вам нравится, я предпочитаю нарезать мелко (хотя моя жена говорит что я режу всё слишком крупно) и обжариваем на растительном масле до прозрачности лука.

Нарезали лук

Дальше нарезаем грибы (или берем замороженные) и закидываем к нашему луку. Выпариваем жидкость от грибов, жарим в течение 8-10 минут. Получаем такую «зажарку».

Луково-грибная зажарка

Параллельно с тем как готовится наша зажарка чистим молодой картофель и нарезаем брусочками. После этого высушиваем и закидываем в сковородку с зажаркой, перемешиваем.

Закидываем картофель в нашу зажарку

Мелко нарезаем чеснок, закидываем к картошке и оставляем под закрытой крышкой на 10-15 минут. Но вообще лучше ориентироваться на картофель, как только он станет мягким, можно выключать. Остужаем, раскладываем по тарелкам и наслаждаемся этим простым и вкусным блюдом.

Жарёха с грибами готова!

Готовьте просто, радуйте своих близких разнообразными блюдами и не болейте!

Ссылки на похожие статьи

• Доставки готовой правильной пищи
• Летние рецепты

---

✅Спасибо что дочитали статью, надеюсь она была для вас полезной.

👍 Если вы узнали что-то интересное или новое, то поставьте пожалуйста лайк и подпишитесь на канал в знак благодарности. Оставляйте свои комментарии, буду рад пообщаться.