В маке работают только два типа людей: те кто приходят и уходят через день, и те кто приходят и остаются на долгие годы. Я расскажу вам, что заставляет оставаться и не дает уйти из сферы общепита молодым людям.
Корень почему так происходит зарыт на поверхности. Я работаю в (ex.) Макдоналдс уже более трех лет, хотя пришла в компанию на лето и планировала уйти после совершеннолетия, но я осталась. Почему? Всё просто. Через меня прошло множество историй людей, я работала в нескольких точках и успела пообщаться как с работниками, так и с их руководителями. У всех были разные обстоятельства, чтобы прийти сюда работать, но остались они все лишь по двум причинам. Тут много льгот и прекрасный коллектив.
В маке огромная текучка кадров. Каждый день устраиваются новые люди и уходят старые. Куча историй, когда люди уходили и сожалели, а потом возвращались. Потому что ты прикипаешь к этому. К этому ритму, к этой атмосфере, к этим людям и к этим условиям. Команда работает, как один единый организм. Плюс, хочу отметить, когда гостей много, а сотрудников не хватает, даже самые большие шишки встают на производство и фасуют картошку. Все силы мобилизуются и направляются на обслуживание. Вот этот подход очень подкупает. Какие бы вы не были крутые, при необходимости все становятся равны.
(ex.) Макдоналдс супер надежный работодатель. Все мы переживали и локдаун и начало СВО, компания адаптировалась в новых реалиях и продолжила свою работу. Могу сказать из первых уст, что все сотрудники получают столько же, а точнее уже даже больше, чем раньше. Ежегодно поднимают ставки, ежемесячно выплачивают премии, оплачивают сверхурочные. Эта работа стабильная, понятная и веселая.
Из-за того, что берут на эту работу всех, порог вхождения низкий и собираются абсолютно разные люди. Молодые, зрелые, с образованием и без, мамочки и нет, разных наций, разных вероисповеданий и т.д. Все сотрудники супер толерантные и лояльные. Я не могу сказать, что в компании нет предвзятого отношения, расизма или гомофобии. Конечно есть, мы все-таки в России живем, а не в Монако, но таких людей меньшинство. Компания делает акцент на равенстве и защищает права своих сотрудников, вкладывается в обучение руководителей и старается поддерживать позитивную атмосферу.
Понимаю, все это выглядит как один большой пиар одной компании, название которой я принципиально не упоминаю в своих статьях, но нет. Я говорю как о плюсах, так и о минусах (ex.) Макдоналдс и делюсь своими впечатлениями от работы.
Прочитай другие мои статьи о работе в общепите и поделись своей историей в комментариях :3