Фраза «Выходные прошли так, что после них нужны еще выходные!» не про меня в этот раз. Ниже будет рецепт вкусного супа, дочитайте, если хотите пикантности 👌🏻
В субботу я впервые за долгое время не готовила ничего интересного (по традиции я каждую субботу готовлю интересное блюдо). Причина - болезнь детей. Мы все простыли, температура, кашель и тд.
Остальным полегче.
Активность была у меня почти нулевая. В субботу сходили с девчонками в магазин, купили продукты. Жара стояла такая, что мы еле дошли до дома! Прошла 6900 шагов.
В воскресенье были на ярмарке. У нас каждые выходные ярмарка, многие продукты почти те же, что и в обычных магазинах, даже цены те же. Но есть и, действительно, эксклюзив. Например, аджика. Я беру ее у одной бабули, которая приезжает только на ярмарку. Сухую аджику раскупили шашлычники, а мне досталась жидкая в баночке. Клубнику взяла по 400р за кг. Яркая, сладкая, напитанная солнцем 👌🏻🍓 и так, по мелочи… огурцы, помидоры, хлеб…
А после ярмарки сходила с Настей, подругой и ее сыном в кофейню. Утренняя болтовня за чашкой кофе считается релаксом 👌🏻
Очень хорошо посидели, набралась энергии и сварила суп харчо. Как раз с той аджикой. Остренький, вкусный! на фото не слишком красив, но по вкусу обалденный!
Все делала на глаз, но примерные ингредиенты такие:
400г мяса отварить, вытащить из бульона, а в бульон добавить шт 4 порезанные картофелины (половинку одной можно натереть на терке). Далее сделать зажарку: лук, порезанное отварное мясо, помидор, перец черный горошком 5шт, аджика сухая или разведенная 2ч.л., протушить эту смесь до готового, вкусного состояния и в конце добавить 5 зубчиков чеснока. Закинуть рис (грамм 70) в бульон, когда рис и картошка почти доварятся, добавить смесь из сковороды. Для любителей острого просто восхитительно 👌🏻🔥🌶️
Суп этот ели и сегодня, он на второй день еще вкуснее!
В воскресенье прошла 6100 шагов
В итоге активность такая, что на этой неделе надо чуть догнать. Итог - 13000 шагов за 2 дня. Неплохо, учитывая состояние детей, но чуть догоню га этой неделе.
Сегодня, понедельник, 25.09.23.
Утро началось с похода в садик Насти.
Макс пока еще дома, пойдет в сад завтра.
Алиса в школу сходила после болезни.
С Максом мы готовили овощи, убирали, сходили в магазин за продуктами и канцеляркой и озон, забрали тапочки. Потратили 2500 непонятно на что) цены, конечно 🙄 летят вверх.
Вот и все мои дела.
Активность сегодня меня порадовала
С началом новой недели, дорогие друзья! 🥳
Как прошли ваши выходные?
А еще у меня просьба: если знаете интересный рецепт мясного супа, пришлите ссылку или сам рецепт кратко🙏 а то моя фантазия закончилась, а те, что я выписала в меню, мне не хочется. Буду очень благодарна 😘