Найти тему
Южный федеральный

Колбаса с ДНК вируса африканской чумы свиней придается в магазинах Забайкалья

В Забайкальском крае в продаже была обнаружена колбаса, содержащая ДНК вируса африканской чумы свиней (АЧС). Такой продукт компании "Стародворские колбасы" из Владимирской области продавался в 593 магазинах региона.

Геном вируса АЧС был обнаружен в ходе лабораторных исследований. Данные исследования проводил Забайкальский филиал ФГБУ "Центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки".

Опасной была признана колбаса "Филейская" торговой серии "Классическая"с датой производства 18 августа, 7 сентября и 25 сентября.

В России это не первый случай выявления колбасной продукции с ДНК вируса АЧС. Ранее такая продукция была обнаружена в магазинах Якутии. Это была ветчина "Столичная", которая производится также ЗАО "Стародворские колбасы" во Владимирской области. Опасную продукцию изымали также из продажи на Алтае.

Еда
6,93 млн интересуются