А у нас во дворе... Нет, не во дворе, а в смартфоне

Стала чистить свой смартфон и увидела в нем много фото. Некоторые были еще из 2016 года даже, и здесь они мной не опубликованы.

Покажу не совсем давние.

Как-то в своем холодильнике разглядела два кабачка. Подумала, что если их сейчас не использовать, пропадут.

Набрала в поисковике такую фразу: есть два кабачка - рецепты приготовления.

И понеслось... Интернет выдал нехилую ленту с предложением рецептов:

— Оладушки:

Такие оладушки я уже готовила.

— Фаршированные стаканчики из кабачков и болгарского перца

И такие вкусняшки я тоже готовила и ела с удовольствием.

— Красивый и вкусный салат из кабачков

Вкусный салат, похожий на этот. у меня тоже был на столе.

— А вот такой красоты мне еще не доводилось сотворять.

Надо попробовать.

Фотоколлаж сделала из фото, взятых в интернете в свободном доступе

И я решила сделать такое блюдо.

Нарезала кабачки и баклажаны кружочками, вынула из них серединку, чтобы получилось "кольцо". Отложила заготовки на блюдо, поставила в сторонку.

Приготовила фарш из куриного и свиного фаршей. Добавила в фарш слегка обжаренный лук и сердцевинки, вырезанные только что из баклажанов и кабачков.

Сверху полила приготовленным томатным соусом со сливками. И поставила в духовку.

Получилось красиво. Намного красивее, чем на моем фото. Фотограф я такой, никудышный.

Результат моей готовки в реальности намного красивее, чем здесь на моем фото.

Не пугайтесь, пожалуйста! Фотограф я такой, никудышный.

Но можете поверить мне на слово: блюдо получилось очень вкусное. Подавала со сметаной.

Разные этапы подготовки фаршированных мною и запеченных в духовке баклажан с кабачками. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!

Обычно я готовлю очень поздно. И освещение для фотографий не совсем подходящее. Вернее, совсем не подходящее. Поэтому и не люблю делать снимки.

Но идея приготовления, я думаю, понятна.

Или - нет?

Тогда пишите свои комменты и ставьте лайки или дизлайки, что сочтете нужным, то и ставьте.

А я переживу. Что делать, если автор такой неквалифицированный?!

Кстати, на день рождения могу принять приличный фотоаппарат от вас в подарок. Это будет следующим летом. Есть время денежки поднакопить.

Но не вздумайте сделать это: вдруг я не откажусь от такого щедрого подарка?!

#☕ЭммаД#кабачки#баклажаны