Найти тему
Осенние цветы

Ели-пили. Выборг, Питер. ТОКИО-CITY - подделка под ресторан

Эпиграф:

"Первый раз - случайность, второй - совпадение, третий - тенденция, четвертый - закономерность, пятый - система."

Мне хватило двух посещений в разных городах, чтобы больше не экспериментировать. Потому что - система!

Я к питанию в путешествиях отношусь трепетно, поскольку и вкусное люблю и всегда готова попробовать что-то необычное ☺️ А где ещё это можно сделать, как не в новом месте.

И перед поездкой читаю все заметки о том, кто-что-где ел и пил 😂

Про Токио-Сити прочитала у опытных едоков, очень хвалили, и меню разнообразное, и Юго-Восточная Азия представлена хорошо (что я всегда приветствую).

В Питере один из их ресторанов (Невский проспект, 60) был рядом с отелем и как-то вечером хотела зайти, но там стояла длинная очередь 🤦 Причем ресторан на втором этаже и вход направо, а очередь стояла прямо под вывеской над входом прямо - "Cтриптиз-кабаре" 😂 И почти все, и я в том числе интересовались, куда стоим? Очередники весело отшучивались.

Ну, раз люди стоят и времени не жалко, значит стОящее заведение 🤔

В другой день пришла чуть пораньше и попала, с ожиданием минут двадцать.

Но сначала про Выборг, надо заканчивать эту серию ☺️

Приехала я в Выборг, поселилась и на обед! Город еще не видела, где-что не знаю, а не так далеко по карте увидела Токио-Сити, думаю, пообедаю и на вольный осмотр города. Да, в Питере ресторан никаких восторгов не вызвал, но хотя бы накормил, поэтому и решилась на него.

Дата посещения - 18 августа 2023 года.

Совершенно новое здание ресторана, аж блестит! Адрес улица Мира, 2. Два этажа
Совершенно новое здание ресторана, аж блестит! Адрес улица Мира, 2. Два этажа

Если в Питере было очень маленькое помещение, то здесь же дворец!

И внутри тоже дворец! Стильное, яркое, современное оформление
И внутри тоже дворец! Стильное, яркое, современное оформление

 И перед глазами - такая композиция на стене
И перед глазами - такая композиция на стене

Ну, в честь прибытия и для настроения выбираю коктейль ☺️ О, Московский Мул, только с названием Москва-Петушки 🤔 Надо брать! Я сладкие не люблю, а лонг-дринки хорошо заходят.

И петушок на палочке! Венечка Ерофеев такого не пил, однако...
И петушок на палочке! Венечка Ерофеев такого не пил, однако...

И в меню заинтересовало Сливочное пивo. Стало интересно, и оказывается, это отсылка к Гарри Поттеру, но я таких подробностей не помню.

Десертно-теплые напитки
Десертно-теплые напитки

А вот по еде начался квест 🤔 Задаю уже даже мне надоевший вопрос, а что есть без лука. Я-то рассчитывала на азиатские блюда, острые и вкусные. Не роллы! Это для меня не еда 🤷 Официантка несколько раз сбегала на кухню и уточнила, что таковых нет. Как?! Во-первых, азиаты не страдают луком, у них других приправ достаточно. Во-вторых, все блюда готовятся быстро и собираются как конструктор, и лук можно просто не класть. Ладно, горячие. Но салаты? И вот тут ответ, почему я назвала этот ресторан подделкой. Это столовка! Потому что все блюда готовятся сразу в больших объемах и клиенту из чана выдают его порцию 🤦 Только что не на раздаче и не у нас на глазах. Такой формат в общепите стыдливо называется "заготовки".

Не готовка свежего, а заготовки тазиками 😸 А в нормальных ресторанах выдают блюда "из-под ножа". Понятно, что многое уже тоже подготовлено, но не смешано же.

И, в результате, единственное блюдо - это макароны с курицей 🤦 Ой, красивое название ничего не меняет!

Тальятелле верде, упасть не встать 😂
Тальятелле верде, упасть не встать 😂

И десерт! Главное же десерт! В Питере до него дело не дошло, хоть здесь попробую.

Ошибочка вышла 🤷 Не сладкое, а кислое, так надо было назвать 😼
Ошибочка вышла 🤷 Не сладкое, а кислое, так надо было назвать 😼

Уфф, заказ сделан...

Тепленькое пошло ☺️

Сливочное пивo, 190 руб
Сливочное пивo, 190 руб

Вкус очень приятный, такой молочный коктейль с пряностями. Но они достаточно неярко выражены, даже бадьян. И чуть горячее бы, а то реально слегка теплый. И порция небольшая. Оценка - 4.

Я вот люблю, когда в меню указывают и вес и состав. Здесь веса нет нигде (очень удобно, сколько бы не зачерпнул из тазика, и норм!).

А коктейль был принесен со словами "Ничего, что подача другая, а то такой кружки нет..." Ну, ресторан же?! Нет, столовка 😢

Картинка из разряда "Ожидание - реальность".

Коктейль "Москва-Петушки", 390 руб (тот, что справа)
Коктейль "Москва-Петушки", 390 руб (тот, что справа)

Фото слева, это подача в нашем Новосибирском ресторане Жан-Хуан-Лу. Шикарно!

Фото справа, это то что мне принесли в Выборге. Петушок-утопленник и от стыда отвернувшаяся и скукожившаяся мята!

Можно смеяться 😁

Я петушка попыталась выловить и хоть как-то сфотографировать это чудо. Сильно лучше не стало...
Я петушка попыталась выловить и хоть как-то сфотографировать это чудо. Сильно лучше не стало...

На вкус нормально, тут вопросов нет. Но коктейль, это же не только содержание, но и оформление! Я не такой большой знаток и не барный завсегдатай, чтобы все ингредиенты точно опознать, но мне этот коктейль нравится и намешали его по рецепту, вроде бы.

Итого, оценка за содержание - 5, за оформление - 1. В среднем, не знаю 🤷

И макарошки!

Тальятелле верде, паста с цыплёнком, шпинатом и сливочным сыром дор-блю, 460 руб
Тальятелле верде, паста с цыплёнком, шпинатом и сливочным сыром дор-блю, 460 руб

Вот есть вкусная еда, а есть еда типа корм. Это - корм. Несоленое, сыр может рядом только полежал, во вкусе не чувствуется совсем. Шпинат исходно никакого вкуса не имеет, чисто для полезности и цвета ☺️ Конечно, не острое, перца даже минимально не добавили. Немножко сливочного соуса, чтобы уж совсем не застревало. Курогрудь обычная, никакая, только что не сухая. Ага, диетическое!

Безнадега, в общем. Когда есть хочется, но не хочется 🤷 А куда деваться, надо сил набраться для прогулки ☺️

Оценка - 3. Любители диетического и макарон оценят повыше, может быть, потому что технически вроде все правильно, но не вкусно!

И десерт! На картинке как-то поэстетичнее выглядело...

Не помню, что ещё было в десертах, но какая-то тривиальщина, типа медовика, которые я вообще не ем.

Лимонный тарт с воздушной меренгой, 260 руб
Лимонный тарт с воздушной меренгой, 260 руб

Вот я думаю, что в выпечку с лимоном надо ещё что-то класть, кроме лимона 😼 Я сейчас пекла лимонный торт, там все гармонично, и кислинка, и аромат, и бисквит, и крем ☺️ А это 🤦 Горелая корка, вырвиглазная кислота начинки и сырая белковая пена, фу! Несъедобно по любому пункту! Цена этого десерта три копейки в базарный день, а продать можно за 260 рублей! Аплодирую таким "мастерам"!

Оценка - 1. Или ноль 🤔

Или на любителя 😂 Но предупреждать надо, если кто не любитель! Я предупреждаю ☺️

Сдача на кухню 😁 А петушка, может снова в коктейль поставят? А чотакова, никто ж все равно его не ест 😂
Сдача на кухню 😁 А петушка, может снова в коктейль поставят? А чотакова, никто ж все равно его не ест 😂

Нет, не везло мне в Выборге на еду, не везло! Хорошо, хоть погода хорошая была, и в целом интересно было, и ещё приехать хочется. Но некоторые места, а именно Токио-Сити и Камелот обходить дальней дорогой 😄

В Питере все было не так драматично ☺️

Дата посещения - 17 августа 2023 года.

Итак, кто не в "Cтриптиз-кабаре", тот в Токио-Сити 😄

В этой точке с дизайном никак, я видела в других фото, там поинтереснее.

Просто стены, просто потолок, просто столы и диваны ☺️
Просто стены, просто потолок, просто столы и диваны ☺️

Рекомендованный блогерами салат с цыплёнком и персиком.

Его и выбрала, там и лука изначально не было ☺️
Его и выбрала, там и лука изначально не было ☺️

И увидела азиатское - Пад Тай!

Азиатская страничка меню
Азиатская страничка меню

Подача соответствует фото из меню.

Салат с цыплёнком, персиком и сливочным сыром, 460 руб
Салат с цыплёнком, персиком и сливочным сыром, 460 руб

И опять несоленое 🤦 Вот про здоровый образ жизни - это к врачу! В еде должны присутствовать четыре вкуса: соленое, сладкое, кислое, острое! Тогда она вкусная и гармоничная ☺️

Салат крайне незамысловатый, восторгов про него я не поняла, но после того как подсолишь, есть можно. Категория съедобно, не более.

Оценка - 4.

Ожидаемое, азиатское! Что-то мало похоже на тайское блюдо, чье название оно носит ..

Пад Тай, удон с тигровыми креветками, цыплёнком, овощами и соусом сладкий чили, 410 руб
Пад Тай, удон с тигровыми креветками, цыплёнком, овощами и соусом сладкий чили, 410 руб

Во-первых, пад тай делают с рисовой лапшой. Но в меню честно написано - удон ☺️ Во-вторых, курица маринуется в соевом соусе, здесь обычная безвкусная курогрудь. В-третьих, заправляется соусом пад-тай, а не сладким чили (в меню указано, да). В-четвертых, в блюдо разбивается сырое яйцо, все перемешивается и получается объединяющий соус, здесь все по отдельности. В-пятых, нет имбиря и вообще никакого вкуса азии и остроты. В-шестых, в блюдо кладутся ростки фасоли, а не стручковая фасоль (в меню написано - овощи 🤷). В-седьмых, добавляется лайм для кислинки и аромата. В-восьмых, добавляется кинза, а не петрушка.

Креветки были, не сухие, большие. Зачет.

А это точно Пад Тай был?! Да нет, конечно, это просто курица с макаронами и овощами. Но Пад Тай же звучит красивее 😸

Оценка - 4-. Просто за макароны с курицей, это питательно.

За Пад Тай? Не знаю, не удалось его здесь попробовать 😂

И морсик еще был. И с порядком подачи не заморачиваются, все и сразу, пускай остывает. 🤷
И морсик еще был. И с порядком подачи не заморачиваются, все и сразу, пускай остывает. 🤷

Вот такое блюдо азиатского меню. Других мне и попробовать не дали, и уже и смысла не было.

Потому что система! Универсальные никакие блюда, аутентичность и не ночевала, соль - это лишнее на кухне вообще, тазиками настрогали и быстренько скормили. Этот турист уйдет, другой придет.

И полное несоответствие цены и качества/состава блюд.

Вот в Новгороде... 🥳 Там очень приятно удивили! За такие же деньги уникальные вкусные блюда и с учётом моих пожеланий 👍

Так что в Токио-Сити просто какую-то еду принесут, это да. Понравится ли она вам? Меню большое, вдруг там и ваше есть ☺️

По поводу блогеров, с чьей подачи я пошла сюда. Никаких претензий, у них свой опыт, у меня свой. Я много отметок на карте ставила про питание, куда-то получилось зайти, куда-то нет. Но совсем без отзывов только в безвыходной ситуации можно идти, причем ориентироваться лучше не на случайных посетителей, а на завсегдатаев.

Хотя в Новгороде с "Географией" повезло 😺

Ну, за новые кулинарные горизонты и за удачу в поисках хороших ресторанов!