Так как ввиду некоторых вялотекущих дел подъехать в прошлую пятницу на работу надо было пораньше, столоваться перед этим также лучше было к ней поближе.
И разумеется, благодаря бережливому пенсионеру, давненько мы не заглядывали в местный квартал миллионеров Clever Park.
По такому случаю решили проведать ресторанчик "Новый Русский", который уже посещали сразу после открытия в самом начале года👇
И тогда Ипполит Матвеевич остался весьма неудовлетворён сервисом данной харчевни из-за отсутствия у неё лицензии на крепкий алкоголь и присутствие непосильного пробкового сбора за пронос оного с собой.
"Ну если есть винишко, то и крепчинка должна быть!" - потирал в предвкушении лапки хитрый алкашонок, словно муха, сидящая на хлебных крошках, пока хостес провожала нас в зал за свободное место.
И точно - бар ломился от всякого интересного пойла интернационального санкционного производства.
"Вы, уважаемый, губу-то особо не раскатывайте, - слегка приземлил я размечтавшегося синебота, - вряд ли вам тут предложат простонародных ректификатов дешевле 180₽ за 40 капель..."
И хоть мои предположения по поводу здешнего ценообразования на крепкий алкоголь оказались, в общем-то, верны, лили его тут страждущим честными православными "писяриками".
Официантка Валерия вскоре подошла принять наш заказ, который состоял из:
- винегрета с сельдью и рюмашки водки Gastronom под номером 4 - обычно бережливому старикану;
"Однако, - пришёл наш с Грангузьевичем черёд удивиться такому внезапному расточительству, - а чего же вы, Предводитель, не остановились на своей любимой "Берёзке", которая дешевле почти на целый проезд в метро?"
"Специально под рыбку этот сорт ароматного купажа взял," - блаженно хрюкнул в предвкушении недобитый при НЭПе дворянин.
- рассольника по-Ленинградски с порцией Бородинского хлеба, а также куриных биточков в компании картофеля с Паприкой и также рюмки Gastronom'а, но уже под номером 7 - весьма голодному великану;
"Ну а чо, - оправдывался Гаргантюаша, - если этому чепушиле можно специальную рыбную водку халкать, то и я специальную мясную желаю отведать!"
- кофе Американо с сахаром к окончанию трапезы - как всегда скромному в своих хотелках мне.
Принесли отливающие медью приборы - тяжеловатые, но с удобной, приятной руке, развесовкой.
Гости, живущий в тутошних квартирках с видом на набережную и Парк Маяковского стоимостью никак не дешевле пары десятков миллионов, взяв в руки эти вилки и ножи цвета красного золота должны сразу понимать, что фирма серьёзная и никаких веников не вяжет.
Винегрет вроде бы и принесли стандартной шайбой, укрытой сверху всей заявленной в меню селёдкой, но живописные капли заправки с добавлением Песто указывали, что это не простой винегрет, а какой надо винегрет.
Водка Gastronom с купажами ароматных спиртов специально под рыбные и мясные блюда разработана, как утверждают её производители, с участием шеф-повара московского ресторана со звездой Michelin (конкретное заведение указывать не буду, дабы не сочли за рекламу - таких едален в Первопрестольной не так уж и много, интересующиеся найдут эту инфу и без меня).
"Прэлэстно! - еле слышно повизгивал от восторга адепт эстетического алкоголизма, заедая приятно пряную менделеевку кусочками солёной сельди и горсточками овощей с приятной кислинкой, по парижски грассируя: - Чувствуется коrиандr, лавrовый лист, rозовый пеrец и немного лайма!"
Хлебушек своим видом, в отличии от остальных участников нашего застолья, воображение не поражал - но на то и 15₽ за 3 кусочка, хотя уважающие себя едальни даже меньшей ценовой категории частенько хлеб, во всяком случае обеденный, в счёт не включают.
"Кстати, а почему рассольник?" - решил я заговорить зубы Гаргантюа, дабы Ипполит Матвеевич успел расправиться с такой вкусной стопкой водки.
"Дык грибной на днях ели и обозревали, - рыгнул обжора в нетерпении, - к тому же может в "Угадай-ке!" потом запутать кого смогём..."
"Хватит с тебя, - забрал он следом лишь ополовиненную рюмку у несчастного вдовца помещицы Петуховой, - тебе для запаха достаточно, а дури и так своей хватает!"
И хоть сорт к этому супу вроде не должен был особо подходить, рыбный купаж весьма приятно вступил в реакцию с содержащимися в бульоне помимо мяса, картошки и перловки солёными огурчиками.
Валерия, как её и просили, подала рюмку седьмого "Гастронома" одновременно с горячим.
А к биточкам помимо экзотических французского соуса и паприкашного картофеля не пожалели заодно и свежих огурцов.
В "седьмом" "Гастрономе" копчёная Паприка вступила в ожесточённый спор с Паприкой картофельной, тогда как нотки розмарина и сушёных томатов мило ворковали с цыплятами, отправленными на фарш для облитых смесью молока, муки и жира биточками.
К кофе девушка не забыла принести сахар. А порцайка американо выглядела поболее, чем сейчас в большинстве кафе и ресторации - почти 200мл. вместо антикризисных 100-120.
И содержание соответствовало внешнему виду - сварен напиток оказался отменно. Чашка с цветочком, правда, больше ассоциировалась с любительницам замечательного кофе капучино с корицей погорячее.
При расчёте Валерия подсказала оформить нам скидочную карту, где при регистрации сразу находилось 200₽, но за обедом мы смогли воспользоваться лишь 88₽, дабы внести 20% за водку из основного меню, ибо обеденные блюда скидкам не подлежат.
Тем не менее жадный алконавт Воробьянинов чаевые после такого зажилить не смог и послушно перевёл девушке по QR 10% от полного счёта.
Итоги:
- винегрет - 5/5
- водка - 5-/5
- хлеб - 4/5
- рассольник - 4/5
- биточки - 5/5
- картошка - 5-/5
- кофе - 5/5
- сервис - 5/5
- атмосфера - 5/5