Алоха всем!
Так добрался до второй бутылки от Jaws Brewery и на это тот раз это Salty Chocolate все из той же сарии Macro Series. После прошлой пробы, на эту бутылочку у меня большие ожидания, так что вскрываю стекляху усаживаюсь поудобнее и готовлюсь припивать.
Объем - 0,33. Алкоголь - 10,5%. Горечь - 80 IBU. Цена - 300р.
Чтиво с тапка:
Второй релиз серии Macro, в которой мы исследуем глубины вкуса имперских стаутов. В новом погружении плотная кофейно-дымная глубина тёмного эля сталкивается с самым неожиданным из любимых сочетаний, — союзом горького шоколада и морской соли.
Что вижу.
Вновь нефть в бокале. И легкая пенная шапочка коричневого цвета сверху.
В аромате.
Жженка, бочка на переднем плане, далее проявляются тона какао бобов и дыма.
Во вкусе.
Тело не такое плотное как у собрата, первым выступает сильная жженка, она тут прям супер доминант и еще очень чувствуется крепость, на втором плане горький шоколад, а на задворках ликерные нотки.
Мнение.
Не, такое не по мне. Он суровый, крепкий и горький, а еще неплохо вызывает сушняк. Возможно это из-за перебора жженки, для меня тут это довольно сильный минус. Но на вкус и цвет как говорится.
На сегодня у меня все. Всем хорошего пива!
P.S.
Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍🏻 и свой комментарий!
Также советую познакомится с #пабд тут много интересных обзоров и статей!