Самый древний продукт торговли на Руси.
По свидетельствам летописца Нестора (1056 - 1114) первыми продуктами экспорта на Руси был мед. Еще в 10 веке киевский князь Олег (годы княжения приблизительно: 869–912) торговал с Византией медом.
Почему именно медом?
Потому что до массового внедрения сахара это был единственный сладкий продукт, являвшийся к тому же консервантом, который пользовался неимоверным спросом, благодаря чему, казна в то время славно пополнялась. Несмотря на то, что Византия платила дань Руси, она была крупнейшим торговым партнером Руси, о чем говорят первые договоры заключённые с Византией в 907 г., ведь раннее феодальное государство русское, придавало большое значение этим торговым отношениям.
Таким образом появилось массовое разведение пчёл в искусственных колодах и ульях (Пасечное пчеловодство) , дававшее мёд и воск постоянно. Пчеловодов очень уважали и ценят и по сей день. .